यूरिक एसिड कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?

Uric Acid Diet In Hindi: शरीर में यूरिक एसिड की अधिक मात्रा कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है जैसे- अर्थराइटिस।

29 Nov, 2022

Atul Modi

यूरिक एसिड क्या है?

जब हमारा शरीर अपशिष्ट पदार्थों को बाहर नहीं निकाल पाता है, तो वह यूरिक एसिड के तौर पर हमारे जोड़ों में जाकर चिपक जाता है जो दर्द का कारण बनता है।

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यूरिक एसिड कम करने वाली डाइट

यूरिक एसिड को कम करने के लिए आप अपनी डाइट में कुछ बदलाव कर इससे निजात पा सकते हैं, इसके बारे में यहां हम आपको बता रहे हैं।

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फाइबर

भोजन में फाइबर युक्त आहार को शामिल करने से यूरिक एसिड को कम करने में मदद मिलती है। जैसे- हरी सब्जियां, ओट्स, साबुत अनाज और फल।

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विटामिन सी

शोध के मुताबिक विटामिन सी का सेवन यूरिक एसिड की अधिक मात्रा को कम करने में मदद मिलती है। आंवला, नींबू और संतरा विटामिन सी के उत्कृष्ट स्रोत हैं।

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तरल पदार्थ

जोड़ों में यूरिक एसिड का जमा ना हो इसके लिए जरूरी है कि आप तरल पदार्थों का सेवन अधिक मात्रा में करें। जैसे- पानी, नारियल पानी, फलों के रस आदि।

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डार्क चॉकलेट

थियोब्रोमाइन एक अल्कलॉइड है जो कैफीन के समान है जो मुख्य रूप से कोकोआ की फलियों में पाया जाता है। उच्च यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए थियोब्रोमाइन अल्कलॉइड बहुत मददगार है।

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सब्जियां

सब्जियां हाई यूरिक एसिड लेवल को कम करने में मदद करती हैं और यूरिक एसिड को भी कंट्रोल में रखती हैं। हालांकि, पालक, शतावरी, मटर और फूलगोभी जैसी सब्जियों से बचना चाहिए। टमाटर, ब्रोकली और खीरा कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिन्हें आप खा सकते हैं।

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बेरीज

बेरीज में एंथोसायनिन नामक पदार्थ से बने एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं। जो यूरिक एसिड को कम करने में सहायक हैं। यह यूरिक एसिड को क्रिस्टलाइज़ होने और जोड़ों में जमा होने से भी रोकता है।

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ग्रीन टी

ग्रीन टी में कैटेचिन नामक पदार्थ पाया जाता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में बेहद मददगार हैं।

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पढ़ने के लिए धन्यवाद!

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