काली मिर्च को मसालों का राजा भी कहा जाता है। आज जान लें इसके सभी गुण और स्वास्थ्य लाभ।
16 May, 2023
काली मिर्च में एंटीबैक्टेरियल तत्व होते हैं जो इंफेक्शन और वायरस से आपको सुरक्षित रहने में मदद करते हैं।
Source: Thehealthsiteकाली मिर्च खाने में तीखा स्वाद जोड़ता है और इससे डिश की लज्जत बढ़ जाती है।
Source: Thehealthsiteवहीं, कई हाई ब्लड शुगर लेवल और हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल जैसी स्वास्थ्य समस्याओं से राहत पाने के लिए भी काली मिर्च का सेवन किया जाता है।
Source: Thehealthsiteआयुर्वेद में भी ब्लैक पेपर या काली मिर्च को उसके औषधीय गुणों की वजह से कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है।
Source: Thehealthsiteकाली मिर्च में पैपरीन (piperine) पाया जाता है। कुछ स्टडीज के अनुसार, काली मिर्च खाने से मेमरी बढ़ती है, ब्रेन फंक्शन बेहतर होता है और यह फोकस बढ़ाने में मदद करता है।
Source: Thehealthsiteहाजमे से जुड़ी समस्याएं कम करने के लिए काली मिर्च को अपनी रोजमर्रा की डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह पाचन शक्ति बढ़ाता है।
Source: Thehealthsiteकाली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन के और विटामिन सी पाए जाते हैं। ये सभी तत्व इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं
Source: Thehealthsiteकाली मिर्च में पाए जाने वाले तत्व फेफड़ों को हेल्दी बनाते हैं जिससे रेस्परेटरी सिस्टम से जुड़ी समस्याएं भी कम होती हैं। यह अस्थमा, सर्दी-खांसी जैसी समस्याओं से जुड़े लक्षण कम करती हैं।
Source: Thehealthsiteबॉडी फैट कम करने और मोटापा कम करने के लिए काली मिर्च का सेवन करने से फायदा होता है। करी, चाय और सलाद में काली मिर्च का पाउडर मिलाकर आप खा सकते हैं।
Source: Thehealthsiteपढ़ने के लिए धन्यवाद!