Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी 12 की कमी के खतरे

Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी 12 की कमी के खतरे | TheHealthSite Hindi

जब शरीर में विटामिन बी12 की कमी (Vitamin B12 Deficiency) हो जाती है तो कुछ लक्षण दिखाई देते हैं. हमारे शरीर की सभी कोशिकाएं, मसल्स, स्किन, आंत, किडनी, लिवर की कार्यप्रणाली के लिए विटामिन बी 12 सबसे जरूरी विटामिन होता है. शरीर के डीएनए और आएनए के कार्य पर भी विटामिन बी 12 की भूमिका होती है. जब शरीर में विटामिन बी 12 कमी (Lack of vitamin b12) हो जाती है तो शरीर के सेल्स ठीक से काम नहीं करते हैं. Also Read - डॉक्टर के पास जाएं तो कभी न बोलें ये 5 झूठ, फायदे की जगह होगा हमेशा नुकसान

हमारे शरीर के सेल्स और कोशिकाओं के साथ नर्व सिस्टम का कार्य भी विटामिन बी12 द्वारा संचालित होता है. दिमाग और शरीर के तंत्रिका तंत्र को चलाने के लिए भी विटामिन बी 12 की जरूरत होती है. जब शरीर में विटामिन बी 12 कमी होती है तो इंसान में न्यूरो की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. Also Read - विटामिन बी12 की कमी होने पर शरीर में होते हैं ये 5 बदलाव, जानिए इस विटामिन की कमी पूरी करने के लिए क्या खाएं

शरीर में खून बनाने वाले सेल्स के लिए भी विटामिन बी 12 जरूरी होता है. अगर लंबे समय तक विटामिन बी 12 की कमी रहती है तो खून की कमी अर्थात एनीमिया होने का खतरा बढ़ जाता है. विटामिन बी-12 के लिए इंजेक्शन या दवा ले रहे हैं तो आपको इन बातों को जरूर जानना चाहिए. Also Read - अगर आप अनजाने में ऑयल का सेवन ज्‍यादा कर रहे हैं तो खाना बनाते समय इन 3 बातों का जरूर रखें ध्‍यान

जल्दी थकान का अनुभव और कमजोरी जैसे लक्षण विटामिन बी12 की कमी के लक्षण होते हैं. अगर हमारे शरीर में विटामिन बी 12 की कमी रहती है तो फॉलिक एसिड की कमी भी होने लगती है. फॉलिक एसिड की कमी की वजह से भी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.

खाद्य पदार्थों की बात करें तो विटामिन बी12 मछली, दूध, पनीर, अंडा और मांस में पाया जाता है. ज्यादा पके हुए मांस में भी विटामिन बी12 नहीं बचता है. हरी सब्जियों में विटामिन बी 12 की मात्रा तो नहीं होती है लेकिन फॉलिक एसिड पर्याप्त होता है. विटामिन बी 12 की कमी से क्या खतरा हो सकता है.?

जड़ वाली सब्जियों में विटामिन बी12 की बहुत थोड़ी मात्रा होती है. शकरकंद, गाजर, चुकंदर और आलू में बहुत थोड़ी मात्रा में विटामिन बी 12 पाया जाता है. इन सब्जियों को ज्यादा पकाने पर विटामिन बी12 नष्ट हो जाता है. विटामिन बी 12 के अलावा Vitamin B के ये प्रकार भी जरूरी, जानें विटामिन B फूड्स कौन-कौन हैं.

क्या खाद्य पदार्थ से विटामिन बी 12 की कमी को दूर किया जा सकता है.?

इस बारे में कई तरह के भ्रम लोगों के मन में रहता है. कई बार विटामिन बी12 वाले खाद्य पदार्थ खाने पर भी शरीर में इसकी कमी हो सकती है. कई बार विटामिन वाले खाद्य पदार्थ खाने के बावजूद शरीर उसे ग्रहण नहीं कर पाता है.

कुछ मामलों में विटामिन बी12 की कमी की वजह से एट्राफिक गैस्ट्राइटिस और परनीसियस एनीमिया की बीमारी हो जाती है. विटामिन बी12 की कमी की वजह से आंतों में सूजन की समस्या भी हो सकती है. विटामिन बी 12 की कमी के कारण जा सकती है आंखों की रोशनी, जानें विटामिन B12 के लिए जरूरी डाइट व फूड.

शरीर में विटामिन बी12 की कमी को ऐसे पहचानें

जब आपके शरीर में विटामिन की कमी होने लगती है तो शरीर में कुछ लक्षण दिखाई देते हैं. अगर आपके शरीर में विटामिन बी 12 की कमी हो रही है तो इन लक्षणों के बारे में जरूर जान लें. इन 3 चीजों से हो सकती है आपको विटामिन बी 12 की कमी.

बहुत थकान लगना और कमजोरी का एहसास होना. ऐसा अनुभव होना की कोई बीमारी है. कभी-कभी घबराहट होना भी विटामिन बी 12 की कमी का लक्षण है.
खून की कमी होने के साथ कुछ लोगों में एनीमिया भी विटामिन बी 12 की कमी की वजह से हो जाता है.
हाथ-पैर में झनझनाहट होना और बार-बार शरीर के अंगों में अकड़न की समस्या भी विटामिन बी 12 की कमी में देखने को मिलती है.
अगर आपके मंह में छाले पड़ते हैं तो यह भी विटामिन बी12 की कमी की परेशानी हो सकती है.
कुछ मामलों में जीभ में चकत्ते और सफेद स्पाट की समस्या भी विटामिन बी 12 की कमी की वजह से देखी जाती है.
मुंह से बदबू आना और होंट के किनारे बार-बार कटने का लक्षण भी विटामिन बी 12 की कमी के तौर पर देखा जाता है.
पाचन में समस्या और भूख में कमी भी इस विटामिन की कमी की वजह से होती है.
याददाश्त की समस्या होना और अचानक दिमाग में शुन्यता भी विटामिन बी 12 की कमी की वजह से होता है.
एनीमिया और पीलिया की समस्या भी विटामिन बी 12 की कमी की वजह से हो सकती है.
उठने-बैठने में चक्कर आने का लक्षण भी विटामिन बी 12 की कमी को दर्शाता है.
कब्ज और गैस की समस्या भी लगातार रहती है तो यह विटामिन बी 12 की कमी का लक्षण हो सकता है.
अचानक घबराहट और ब्लड प्रेशर में अनियमितता भी विटामिन बी 12 की कमी के कारण हो सकता है.