इन दिनों बाजार में करेला खूब मिल रहा है । स्वाद में कड़वा होने के बावजूद डायटीशियन इसे खाने की सलाह देते हैं इसकी वजह है इसमें मौजूद पोषक तत्व जो कई बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं। करेले में फास्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह कफ, कब्ज और पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करता है। इसके सेवन से भोजन का पाचन ठीक तरह से होता है। और भूख भी खुलकर लगती है। अस्थमा की शिकायत होने पर करेला बेहद फायदेमंद होता है। दमा रोग में करेले की बगैर मसाले वाली सब्जी खाने से लाभ मिलता है।
और भी हैं फायदे
पाचन ठीक रहता है- पेट में गैस बनने और अपच होने पर करेले के रस का सेवन करना अच्छा होता है। इससे लंबे समय के लिए यह बीमारी दूर हो जाती है।
हेल्दी लिवर – करेले का जूस पीने से लीवर मजबूत होता है। प्रतिदिन इसके सेवन से एक सप्ताह भर में ही रिजल्ट महसूस होने लगते हैं। इससे पीलिया में भी लाभ मिलता है।
इम्यूनिटी बूस्टर – करेले की पत्तियों को पानी में उबालकर पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। किसी भी प्रकार का संक्रमण ठीक हो जाता है।
Published: May 27, 2019 5:00 pm | Updated:May 27, 2019 5:02 pm
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