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Published by: TheHealthSite.com | Published : July 19, 2019 8:27 PM IST
देशी चने या काले चने (Black gram benefits) आकार में छोटे और गहरे रंग के होते हैं इनका आवरण कड़ा और मोटा होता है। ये खाने में काफी स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरे हैैंं।
पाचन रहता है सही - चनों मे मौजूद फाइबर (Black gram benefits) आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ्य रखने में मदद करता है। इसलिए डॉक्टर पाचन संबंधी समस्याओं के दौरान फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देते हैं।
काले चने की पौष्टिकता - काले चने में फैट, सोडियम और हाई फाइबर (Black gram benefits)होता है। इसमें प्रोटीन, मैंगनीज, फोलेट, कॉपर, फॉस्फोरस, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक आदि की उच्च मात्रा होती है।
वजन करता है कम - काले चने का सेवन वजन कम करने में मदद कर सकता है। काले चने में फाइबर (Black gram benefits) में उच्च होता है जो लंबे समय तक पूर्ण महसूस कराता है और आपकी भूख को नियंत्रित कर सकता है।