फैटी लिवर को ठीक करने में कैसे मदद करेगा बथुआ? देखें ये वीडियो

एक ऐसा देसी पत्ता, जिसे हम रोज़मर्रा में नज़रअंदाज़ कर देते हैं, अब हेल्थ एक्सपर्ट्स की रडार पर है। साइंस इशारा कर रही है कि सर्दियों की ये सादी चीज़ अंदर से बड़ा कमाल कर सकती है।

Fatty Liver Detox:सर्दियों में हम सरसों का साग खाते हैं, पालक का सूप पीते हैं, लेकिन एक हरा पत्ता है जिसे अक्सर हम इग्नोर कर देते हैं..बथुआ। ज़्यादातर लोगों के लिए बथुआ बस पराठे या रायते का एक्स्ट्रा स्वाद भर होता है, जबकि सच ये है कि ये दिखने में सिंपल-सा बथुआ न्यूट्रिशन के मामले में पूरा देसी सुपरफूड है। अब साइंस भी मानने लगी है कि बथुआ फैटी लिवर को रिवर्स करने में मदद कर सकता है। जब लिवर की कोशिकाओं में ज़रूरत से ज़्यादा फैट जमा होने लगता है, तो उसे फैटी लिवर कहा जाता है। थोड़ा फैट नॉर्मल है, लेकिन अगर ये लिवर के कुल वजन का 5 से 10 प्रतिशत से ज़्यादा हो जाए, तो खतरे की घंटी बज जाती है।

समय रहते ध्यान न दिया जाए, तो यही फैटी लिवर आगे चलकर सूजन, लिवर सिरोसिस और यहां तक कि लिवर फेलियर का कारण बन सकता है। अच्छी बात ये है कि लिवर हमारे शरीर का ऐसा अंग है जो खुद को रिपेयर करने की ताकत रखता है। बस ज़रूरत है सही डाइट और सही लाइफस्टाइल की। बथुआ सिर्फ एक सब्ज़ी नहीं, बल्कि एक नेचुरल डिटॉक्सिफ़ायर है। हमारा लिवर बॉडी का मेन फ़िल्टर होता है, लेकिन जब उसमें फैट और टॉक्सिन्स जमा हो जाते हैं, तो पूरा सिस्टम स्लो पड़ने लगता है। रिसर्च बताती है कि बथुआ में मौजूद कुछ खास तत्व लिवर में जमा फैट को तोड़ने में मदद करते हैं और लिवर एंज़ाइम्स को नॉर्मल लेवल पर लाने में सहायक हो सकते हैं।