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Published by: Shabnam Khan | Updated : January 4, 2017 6:40 PM IST
अक्सर भारी खाना खाने का मन नहीं करता। लेकिन, खाना ऐसा होना चाहिए कि आपको उससे ज़्यादा से ज़्यादा पोषण मिल सके। ऐसे में आप वेजिटेबल दलिया पुलाव बनाकर खा सकते हैं। ये डिश स्वादिष्ट तो होती ही है, साथ ही बहुत जल्दी पच जाती है। इसमें सब्ज़ियां होने की वजह से ये काफी हेल्दी हो जाता है। तो आइये, जानते हैं इसकी रेसिपी।
सामग्री
1 कप गेहूं का दलिया
आधा कप फूलगोभी, कटी हुई
1 गाजर, कटी हुई
2 चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
1 छोटी शिमला मिर्च, कटी हुई
2 टमाटर, कटे हुए
आधा कप हरी मटर
2 चम्मच देसी घी/तेल
नमक स्वादानुसार
आधा छोटा चम्मच जीरा
1 चुटकी हींग
2 हरी मिर्च, बारीक कटी
अदरक का टुकड़ा, बारीक कटा
विधि
(प्रस्तुत इमेज मूल वर्णन पर आधारित कल्पित प्रतिरूप है।)
चित्र स्रोत – Getty image
वीडियो स्रोत - Nisha Madhulika/Youtube
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