मुरमुरा चिवड़ा – हेल्दी स्नैक रेसिपी

टी टाइम हेल्दी स्नैक!

Published by: Shabnam Khan | Updated : January 4, 2017 6:42 PM IST

हल्की भूख लगने पर उल्टे-सीधे स्नैक्स खाना, मोटापे का एक मुख्य कारण है। कई लोगों की आदत होती है कि हल्की भूख लगने पर वो हल्का खाने की बजाए, बर्गर, पिज़्ज़ा, चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, कुकीज़ जैसे अनहल्दी जंक फूड खाने लगते हैं। इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है। अगर आप अपनी सेहत को सही बनाए रखना चाहते हैं तो कोशिश करें कि जंक फूड से दूरी बनाकर चलें। हालांकि इसका मतलब ये भी नहीं है कि आप भूखे रह जाएं, या स्नैक्स खाए ही नहीं। अगर आप स्नैक्स खाने के शौकीन हैं, तो हम आपको एक खास हेल्दी स्नैक की रेसिपी बताते हैं जिसे आप घर पर ही बना सकते हां। ‘मुरमुरा चिड़वा’ एक ऐसा हेल्दी स्नैक है जिसमें कैलोरी काफी कम और टेस्ट काफी ज्यादा होता है। इसे आप घर, ऑफिस या ट्रैवलिंग के दौरान खा सकते हैं।

सामग्री

मुरमुरे – 6 कप

तेल – 3 चम्मच

हींग – 1 चुटकी

राई – ¼ छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर – ½ चम्मच

हरी मिर्च (बीच से चीरा लगाकर) – 3

कड़ी पत्ते – 10-15

भुनी हुई चना दाल – ½ कप

सूखा नारियल (स्लाइज़ किया हुआ) – छोटा टुकड़ा

नमक – स्वादानुसार

मूंगफली के भुने दाने – ½ कप