सोयाबीन के शामी कबाब: हेल्दी रेसिपी

क्या आपने पहले कभी सोयाबीन की शामी कबाब बनाई है?

Published by: Mousumi Dutta | Updated : January 4, 2017 6:41 PM IST

जब भी स्नैक्स टाइम आता है, अक्सर लोग अनहेल्दी या जंक फूड्स के तरफ ही आकर्षित हो जाते हैं। ऑफिस हो या घर, छोटी भूख के लिए कुछ हेल्दी खाने के बारे में सोचना मुश्किल हो जाता है। वह भी ऐसा हेल्दी फूड जो बच्चे और बड़े सबको अच्छा लगे। सोयाबीन की शामी कबाब की रेसिपी आपकी इस मुश्किल को आसान करेगी। वैसे भी आजकल सोयाबीन खाने का ट्रेंड चला है क्योंकि ये पौष्टिकता से भरपूर तो है ही,साथ ही साथ इससे तरह-तरह के टेस्टी रेसिपी भी बनाये जा सकते हैं। सोयाबीन एक ऐसा हेल्दी फूड है जो त्वचा और बाल दोनों के लिए अच्छा होता है।

सामग्री

500 ग्राम सोयाबीन

150 ग्राम चना दाल

8 ग्राम इलायची

2 ग्राम दालचीनी

2 ग्राम लौंग

1 तेजपत्ता

5 ग्राम जावित्री

15 ग्राम हरा धनिया

15 ग्राम पुदीना

15 ग्राम हरी मिर्च

20 ग्राम अदरक