हेल्दी रेसिपी: ब्राउन राइस विद मशरूम

इस टेस्टी औेर हेल्दी ब्राउन राइस वीद मशरूम को ट्राइ करना न भूलें।

Published by: Mousumi Dutta | Updated : January 4, 2017 6:40 PM IST

कामकाजी महिलाएं अक्सर परिवार और ऑफिस के बीच बैलेंस बनाते बनाते, अपनी सेहत का ख्याल रखना भूल जाती हैं। ऐसे ही कामकाजी महिलाओं के लिए एक नायाब रेसिपी के बारे में बताते हैं जो हेल्दी होने के साथ-साथ आसान भी है- ब्राउन राइस विद मशरूम। ब्राउन राइस में वाइट राइस की तुलना में अधिक फाइबर होता है जिसके वो कारण ज्यादा हेल्दी होते हैं और इस डिश बीन्स, मशरूम और शिमला मिर्च भी डाला जाता है। बीन्स मिनरल, विटामिन और आयरन का स्रोत होता है तो मशरूम में प्रोटीन ज्यादा और फैट कम होने के कारण दिल और दिमाग दोनों के लिए अच्छा होता है। तो फिर देर किस बात की आज ही बनाइए इस रेसिपी को!

सामग्री

2 छोटे चम्मच ऑलिव ऑयल

3 छोटे चम्मच प्याज़ कटे हुए

1 छोटा चम्मच लहसुन

2 बड़े चम्मच बीन्स

2 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च

4 बड़े चम्मच कटे हुए मशरूम

नमक स्वादानुसार

2 बाउल ब्राउन राइस

1 छोटा चम्मच पिसी सफेद मिर्च

गार्निश के लिए

लाल,पीले,हरे शिमला मिर्च कटे हुए