Dinner Mistakes: डिनर में भूलकर भी सेवन न करें इन हेल्दी चीज़ों का, Watch Video

आयुर्वेद के हिसाब से ये हेल्दी चीज़ें पंहुचा सकती है आपको नुक्सान।

Dinner Mistakes: अपने आपको हेल्दी रखने के लिए हम लोग क्या कुछ नहीं करते। हम तरह-तरह का खाना खाते हैं, डाइट प्लान चेंज करते है और पतला होने के लिए अक्सर हम रात में हेल्दी खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते है की जो हेल्दी खाना आप रात में खा रहे है क्या वो वास्तव में हेल्दी है? हेल्दी रहना उतना ही ज़रूरी है जितना की सही वक़्त पे खाना। आयुर्वेद में कुछ चीज़ों को रात में खाने से मना किया जाता हैं, जैसे-

सलाद - हम सलाद को हेल्दी समझते है लेकिन इसे रात में नहीं खाना चाहिए। दरसल सलाद में डाली गई सब्जियों की प्रकिया ठंडी होती हैं, और सूरज ढलने के बाद इसे पचाना मुश्लिक हो जाता हैं। इसीलिए जो लोग रात में सलाद खाते हैं उन्हें बदहज़मी, कॉन्स्टिपेशन या गैस जैसी समस्या होती हैं। आप रात में टमाटर, शिमलामिर्च, गाजर खा सकते हैं। आप इन्हे उबाल के भी खा सकते हैं।

हरी पत्तेदार सब्जियां - विटामिन, मिनरल्स, आयरन से भरपूर होने के बावजूद रात में हरी सब्जियां खाने से आपका वात बढ़ सकता हैं। इससे आपको गैस, सर दर्द, डायरिया या नींद न आना जैसी समस्या हो सकती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों को पूरी तरह पका कर ही खाएं या किसी चीज़ के साथ खाएं जैसे रोटी, दाल या चावल के साथ।

अंकुरित दालें- हेल्दी खाने में हम अक्सर स्प्राउट्स याने की अंकुरित दाल, राजमा और काबुली चना खाते हैं। लेकिन इसे पचने में काफी समय लगता हैं। आप चाहें तो इसे सुबह या लंच में खा सकते हैं। इन्हे आपको रात में नहीं खाना चाहिए।

दही - आयुर्वेद के अनुसार दही में कैल्शियम, फास्फोरस और एमिनो एसिड अधिक मात्रा में होता हैं। ठंडी होने के कारण इसे रात में खाने से आपको ज़ुकाम, गला खराब, साइनस और कॉन्स्टिपेशन हो सकती हैं।

फल - दिन में इसे खाना जितना फायदेमंद होता है उतना ही रात में हानिकारक होता हैं, आप पपीता, आम, खजूर या स्ट्रॉबेरी जैसे फल का सेवन कर सकते हैं। रात में खाना खाने के बाद फल का सेवन न करें। फल को खाना खाने से 2 -3 घंटे पहले ही खाएं।

अगर आप ये फॉलो करते हैं तो आप स्वस्थ जीवन जे सकते हैं।