Mango with calcium carbide: आम खरीदने से पहले जरुर देखें ये वीडियो

कैल्शियम कार्बाइड एसिटिलीन गैस छोड़ता है, जिसमें आर्सेनिक और फास्फोरस के अंश होते हैं. इन मिनिरल्स का सेवन हेल्थ के लिए खतरनाक हो सकता है.

Published by Lakshmi Sharma |Updated : May 27, 2024 1:05 PM IST

Mango with calcium carbide: फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने फलों को पकाने के लिए जिस केमिकल इस्तेमाल किया जाता है उसे लेकर वॉर्निंग दी है। एफएसएसएआई की माना की फलों को खासकर आम को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का इस्तेमाल किया जा रहा है जबकि इस साल 2011 से बैन किया हुआ है। ऐसे में आम खाने वाले लोगों को कई हेल्थ प्रॉब्लम फेस करनी पड़ रही है।

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