टीबी के मरीजों के लिए खान-पान का ख्याल रखना सबसे जरूरी होता है। अगर आप टीबी के मरीज हैं या आपके घर में कोई टीबी की बीमारी से परेशान है तो उसके खान-पान का विशेष ध्यान देना होता है। टीबी के मरीज का अगर खान-पान ठीक हो तो जल्द बीमारी से छुटकारा पाया जा सकता है। टीबी के मरीज को अपने खान-पान में साफ-सफाई का भी विशेष ध्यान देना होता है। टीबी के मरीजों को अपने खान-पान में किन चीजों को शामिल करना चाहिए इस बात को जानना बेहद जरूरी होता है। हम यहां टीबी के मरीजों को अपने खान-पान में किन चीजों का विशेष ध्यान देना चाहिए उस पर बात कर रहे हैं। टीबी के मरीजों को क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए इसका विशेष ख्याल रखना चाहिए। अगर खान-पान में विशेष ध्यान न दिया जाय तो टीबी की परेशानी और भी बढ़ सकती है। World TB Day 2019 : विश्व टीबी दिवस क्या है ?
जब आप अपनी डाइट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ा देते हैं तो यह आपकी इम्युनिटी पॉवर को और ज्यादा मजबूत करने लगता है। इसलिए अपनी डायट में दूध और अण्डों की मात्रा बढ़ा दें। अगर आप शाकाहारी हैं तो ज्वार, बाजरा जैसी अनाजों का सेवन ज्यादा करें। इसके अलावा आप अपनी डाइट में दाल और पत्तेदार सब्जियों को भी शामिल करें। इन सबका सेवन टीबी के खतरे को काफी हद तक कम करता है।
पोषक तत्वों की कमी के कारण भी आपकी इम्युनिटी पॉवर कमजोर पड़ जाती है जिससे आप कई तरह की बीमारियों से घिर जाते हैं। इससे बचने के लिए ऐसी चीजों का सेवन बढ़ा दें जिसमें विटामिन ए, विटामिन इ और विटामिन डी-3 की मात्रा काफी ज्यादा हो। सीफ़ूड विटामिन डी के सबसे अच्छे स्रोत होते हैं और इसी तरह शरीर में विटामिन डी-3 की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए। इसके लिए आप विटामिन डी-3 सप्लीमेंट का सेवन कर सकते हैं।
विटामिन ए, सी और इ में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल को खत्म करते हैं और आपके शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं। इसलिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर चीजों का सेवन बढ़ा दें।
टीबी के मरीजों को क्या खानाृ चाहिए यह बात जितनी महत्वपूर्ण है उससे ज्यादा यह बात महत्वपूर्ण है कि टीबी के मरीजों को क्या नहीं खाना चाहिए। तो आइए जानते हैं टीबी के मरीजों को किन खाद्य पदार्थों से परहेज करना चाहिए।
तली हुई या फ्राई की हुई चीजों में सैचुरेटेड फैट की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो टीबी के मरीजों के लिए तो खतरनाक है ही साथ ही इससे डायरिया और पेट में दर्द, थकान जैसी समस्याएं भी होती हैं।
इस बीमारी के असर को कम करने के लिए आप अपनी डायट में से ट्रांस फैटी एसिड की मात्रा बिल्कुल कम कर दें। इसके लिए आप मार्जरीन, केक और पेस्ट्री जैसी चीजों का सेवन बिल्कुल न करें।
अगर आप टीबी के मरीज हैं तो रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट का कम से कम सेवन करें। ब्रेड, सेरल और पास्ता जैसी चीजें रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट की मुख्य स्रोत होती हैं इसलिए इनका सेवन कम कर दें।
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