Rice

Fortified Rice Benefits: कुपोषण के खिलाफ जंग में प्रभावी हथियार बनेगा फोर्टिफाइड चावल, जानें क्या है फोर्टिफाइड चावल और इसके फायदे

नेशनल सैंपल सर्वे ऑफिस (एनएसएसओ) के मुताबिक, देश के करीब 65 फीसद लोग भोजन में चावल का उपयोग करते हैं। ऐसे में फोर्टिफाइड चावल कुपोषण के खिलाफ जंग (Fortified Rice Benefits) में प्रभावी भूमिका निभा सकेगा।
Brown Rice vs White Rice: सफेद चावल या ब्राउन राइस, क्या है ज़्यादा हेल्दी?, जानें इन दोनों अनाजों के सेवन के फायदे-नुकसान

एक प्रचलित मिथक है कि सफेद चावलों से मोटापा बढ़ता है। इसीलिए, लोग ब्राउन राइस यानि भूरे चावलों का सेवन करने लगते हैं। लेकिन, कई लोगों को यह नहीं पता कि क्या सचमुच ब्राउन राइस खाना सेहत के लिए फायदेमंद है या नहीं। आइए जानते हैं वेट लॉस के लिए सफेद चावल और ब्राउन राइस में क्या है ज़्यादा बेहतर।
Myths about Rice: क्या चावल खाने से बढ़ता है डायबिटीज ? जानें चावल से जुड़े कुछ मिथक और उनका सच

जहां चावल खाने से सेहत को कई प्रकार के फायदे होते हैं। वहीं, इससे शरीर को नुकसान पहुंचने की भी बातें कही जाती हैं। चावल से जुड़े कुछ ऐसे ही मिथकों के बारे में पढ़ें यहां, जिनकी वजह से लोग चावल के सेवन से परहेज करते हैं। (Myths about Rice)
Chhath Prasad Benefits: छठ पूजा कब है? जानें छठ पूजा में चढ़ाए जाने वाले इन 6 प्रसाद के फायदे

छठ पूजा का जितना महत्व है, उतना ही इस पूजा में चढ़ाए जाने वाले प्रसाद का भी महत्व होता है। सूर्य की उपासना के दौरान छठ के सूप में कई तरह के प्रसाद जैसे ठेकुआ, नारियल, केला, डाभ नींबू, गन्ना आदि रखे जाते हैं, जिनके सेहत पर कई लाभ होते हैं। जानें, कब है छठ पूजा और छठ के प्रसाद के सेहत लाभ क्या होते हैं...
क्या चेहरे पर चावल का पानी लगाने से स्किन बनती है हेल्दी ? जानें कैसे बढ़ती है चावल से सुंदरता

कई ब्यूटी एक्सपर्ट्स चावल के पानी से चेहरा धोने की सलाह देते हैं, क्योंकि सुबह चावल के पानी से चेहरा धोने से पिम्पल्स, ड्राईनेस और डार्क स्पॉट्स जैसी समस्याएं नैचुरली ठीक होने लगती हैं। यहां पढ़ें चावल का पानी चेहरे पर लगाने के फायदे।
चावल के पानी से मिलती है पिम्पल-फ्री त्वचा, ग्लोइंग स्किन से लेकर हेल्दी बालों के लिए ऐसे करें राइस वॉटर का प्रयोग

दक्षिण एशियाई देशों में, चावल का पानी स्किन को हेल्दी बनाने के लिए कई तरीकों से इस्तेमाल किया जाता है। पिम्पल्स से लेकर स्किन रैशेज़ (Ways to use Rice Water for Skin) और यहां तक कि हेल्दी बालों के लिए भी चावल के पानी का प्रयोग किया जा सकता है। आइए जानें खूबसूरती बढ़ाने के लिए चावल के पानी का प्रयोग कैसे किया जा सकता है। (Beauty Tips in Hindi)
चावल भी नहीं छोड़ना और वजन भी है घटाना, तो इस तरह खाएं चावल

बहुत से लोगों को मानना है कि चावल खाने से शरीर का वजन तेजी से बढ़ता है, जबकि यह बिल्कुल गलत है। चावल में फाइबर कम होता है और फैट अधिक, जिसकी वजह से इसे पचाना बहुत ही आसान होता है। इतना ही नहीं चावल में कार्बोहाइट्रेड की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है, जिससे शरीर की एनर्जी बनी रहती है। इसके साथ ही चावल खाने से कोलेस्ट्राल की भी समस्या नहीं होती है। आइए जानते हैं चावल को कैसे और (Weight Loss and Rice) कब खाएं-
डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ाता वाइट राइस का सेवन, रिसर्च में हुआ है खुलासा

वाइट राइस को अक्सर लोगों द्वारा इसलिए नापसंद किया जाता है क्योंकि यह हेल्थ के लिए फायदेमंद नहीं होते हैं। लोगों को लगता है कि वाइट राइस का सेवन वजन बढ़ाने के साथ ही ब्लड शुगर लेवल भी बढ़ाता है। जबकि हाल ही में हुई एक रिसर्च में साफ हुआ है कि वाइस राइस के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। पिछले 10 सालों में 21 देशों के 1,30,000 एडल्ट पर हुई रिसर्च से यह साफ हुआ है कि वाइट राइस के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। हालांकि यदि आपको डायबिटीज है तो चावल के सेवन से पहले आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
गणेश जी को चढ़ायी जाती हैं चावल से बनी मिठाइयां, जानें क्या हैं चावल खाने के फायदे

चावलों को बहुत अधिक पवित्र माना जाता है और इसीलिए, इन्हें पूजा विधि में शामिल किया जाता है। चावल भारतीय परम्पराओं और भारतीय खान-पान का अहम हिस्सा रहे हैं। क्योंकि, चावल का सेवन करने से शरीर और सेहत को कई तरीकों से लाभ पहुंचता है। आइए जानें चावल खाने से होने वाले हेल्दी फायदों के बारे में।
वजन कम करने के लिए खाएं दही-चावल, ये रहे इसके 4 अन्य फायदे

Dahi chawal khane ke fayde: दही-चावल खाने से पेट संबंधित कई समस्याएं दूर होती हैं। पेट फूलने, पेट खराब होने, डायरिया होने पर भी आप दही-चावल खा सकते हैं। चावल में दही मिलाकर खाने से स्किन भी ग्लो करती है। जानिए, दही-चावल साथ में खाने के सेहत लाभ (curd rice eating benefits) क्या-क्या होते हैं।
कोरोना से बचाएगा उत्तर प्रदेश का यह स्पेशल चावल, इम्यूनिटी भी करता है मजबूत, जानिए अन्य फायदे

जब तक कोरोना की कोई वैक्सीन नहीं आ जाती, तब तक कोरोना से बचाव के लिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाने की बात बार-बार एक्सपर्ट्स कर रहे हैं। ऐसे में जितना हो सके आप इम्यूनिटी बूस्टर फूड्स को अपनी डायट में शामिल करें। हाल ही में एक रिपोर्ट सामने आई है, जिसमें कहा गया है कि कालानमक चावल (Kalanamak rice) इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए बेहद ही महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। जानिए, कालानमक चावल के फायदे...
Weight Loss Diet: वजन कम करने के लिए रोटी खाएं या चावल? जानें, किसमें है कितनी कैलोरी

कुछ लोगों को लगता है कि रोटी या चावल खाने से वजन बढ़ता है। भारतीय खानपान में कार्बोहाइड्रेट को अधिक और प्रोटीन की मात्रा को बहुत कम शामिल किया जाता है, जबकि वजन घटाने के लिए प्रोटीन की मात्रा अधिक और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होनी चाहिए। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि वजन कम करने के लिए रोटी खाना (Chapatis for Weight Loss) सही है या चावल...
डिहाइड्रेशन और कब्ज जैसी कई बीमारियों को दूर करता है चावल का पानी, जानें और भी कई फायदे

अधिकतर लोगों को नियमित रूप से चावल खाना पसंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चावल से भी ज्यादा इसका पानी यानि मांड हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। जी, हां जिस चावल के पानी (Rice Water) को आप फेंक देते हैं, उसमें कई ऐसे गुण मौजूद हैं, जो चावल में भी नहीं होते। इसलिए इन पानी को फेंकने से अच्छा है, इसका नियमित रूप से सेवन करना। अगर आप चावल के पानी (Rice Water) को रोजाना डायट में शामिल करते हैं, तो इससे कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिलता है।
Homemade Rice face mask: 3 स्किन प्रॉब्लम्स जिनमें काम आता है चावल का आटा, जानें चावल से होम मेड फेस पैक्स बनाने का तरीका

चावल से, डेड स्किन, पिम्पल्स और दाग-धब्बों की समस्या कम होती है। ब्यूटी एक्सपर्ट और हर्बल क्वीन शहनाज़ हुसैन बता रही हैं, घर में चावल की मदद से इन स्किन प्रॉब्लम्स का इलाज करने के तरीके।
Ways Rice enhances Beauty: चेहरे पर लगाएं चावल का पेस्ट, मिलेगी ग्लोइंग स्किन, पिम्पल्स भी होंगे कम

shahnaz hussain tips for glowing skin: चावल को सदियों से बालों और स्किन की हेल्थ बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता रहा है।ब्यूटी एक्सपर्ट और हर्बल क्वीन शहनाज़ हुसैन भी चावलों को ब्यूटी प्रॉब्लम्स को कम करने और अच्छी-ग्लोइंग स्किन पाने के लिए प्रयोग में लाने के कई कारण देती हैं।
Brown Rice Health Benefits: वेट लॉस के अलावा ब्राउन राइस खाने से होते हैं ये 3 हेल्दी फायदे

चावल खाने के शौकिन लोग सफेद चावल (white rice alternatives) की बजाय सबसे पहले ब्राउन राइस के सेवन करने जैसा बदलाव करते हैं। जैसा कि, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा के लिहाज से ब्राउन राइस सफेद चावलों से कहीं ज़्यादा हेल्दी माना जाता है। लेकिन, ब्राउन राइस का काम केवल वजन कम करना नहीं है। इसके और भी कई फायदें हैं।
Rice Bran Oil Benefits: राइस ब्रान ऑयल के फायदे और नुकसान

राइस ब्रान ऑयल के फायदे और नुकसान जानना जरूरी है. चावल की भूसी से बनने वाला राइस ब्रॉन आयल कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करता है. राइस ब्रैन आयल के सेवन से हेल्थ को कई फायदे होते हैं. हेल्थ के लिए राइस ब्रान ऑयल के फायदे के साथ नुकसान के बारे में भी जानना चाहिए.
सेहत को होगा दोगुना फायदा, जब दही में मिलाकर खाएंगे ये 8 चीजें

दही में कैल्शियम के साथ ही विटामिन्स, मिनरल्स भी होते हैं, जो आपको कई रोगों से बचाते हैं। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं। जानें, कौन-कौन सी चीजों को आप दही (ways to eat curd) में मिलाकर खाएंगे, तो सेहत को अधिक लाभ मिलेगा।
Healthy recipe for winter: बैंगन के साथ बनाएं ये हेल्दी मसाले वाले चावल, सर्दियों में ट्राई करें महाराष्ट्र की डिश -वांगी मसाला भात

बच्चे बैंगन खाना पसंद नहीं करते। तो वहीं जिन लोगों को बैंगन की सब्ज़ी या बैंगन का भर्ता खाने का मन नहीं होता। उनके लिए सर्दियों में वांगी मसाला भात की यह रेसिपी काम आ सकती है।
Healthy Winter Recipe: चावल, सब्ज़ियों और गेंहू की पौष्टिकता से भरपूर रेसिपी है- चावल का परांठा

चावल का पराठा सर्दियों की एक खास रेसिपी है जो बहुत पौष्टिक होती है। गुजरात के घरों में सर्दियों में बनने वाले खास चावल के ये परांठे वन पॉट मीट जैसे होते हैं। क्योंकि, इनमें आटा, चावल, सब्ज़ियों और हेल्दी फैट का समावेश होता है।

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Brown Rice vs White Rice: सफेद चावल या ब्राउन राइस, क्या है ज़्यादा हेल्दी?, जानें इन दोनों अनाजों के सेवन के फायदे-नुकसान

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क्या चेहरे पर चावल का पानी लगाने से स्किन बनती है हेल्दी ? जानें कैसे बढ़ती है चावल से सुंदरता

चावल के पानी से मिलती है पिम्पल-फ्री त्वचा, ग्लोइंग स्किन से लेकर हेल्दी बालों के लिए ऐसे करें राइस वॉटर का प्रयोग

चावल भी नहीं छोड़ना और वजन भी है घटाना, तो इस तरह खाएं चावल

डायबिटीज में ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ाता वाइट राइस का सेवन, रिसर्च में हुआ है खुलासा

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वजन कम करने के लिए खाएं दही-चावल, ये रहे इसके 4 अन्य फायदे

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