क्या आप उन लोगों में से हैं जो व्रत-उपवास के समय भी अपने लिए पौष्टिक फूड्स चुनना पसंद करते हैं। यहां पढ़ें ऐसी ही रेसिपी जो कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं और बनाने में भी हैं आसान। (Mahashivratri Recipes)
महाशिवरात्रि व्रत में स्पेशल व्रत रेसिपी (MahaShivratri 2021 Vrat Recipe) बनानी चाहिए. इस साल शिवरात्रि उपवास में आप शकरकंद पराठा बना सकते हैं.शिवरात्रि पूजा में शकरकंद का उपयोग भी होता है.
भूनी हुई शकरकंद खाने से सेहत को बहुत फायदा होता है। गुलाबी रंग की यह जड़ें डायबिटीज, ब्लड प्रेशर और कमज़ोरी दूर होती है। कुछ स्टडीज में बताया गया है कि, शकरकंद खाने से एंटी-एजिंग प्रभाव होता है। यहां पढ़ें शकरकंद की रेसिपीज़।
Breakfast For Children: ब्रेकफास्ट में बच्चों को हेल्दी फूड जरूर खिलाएं। इससे न सिर्फ उनकी लम्बाई बढ़ेगी बल्कि उनका दिमाग भी तेज होता है।
परिवार के साथ खाने से परिवारिक संबंध मजबूत होता है, लेकिन देर रात में खाने से शरीर पर बुरा असर पड़ता है। रिसर्च के मुताबिक, देर रात खाने से कैलोरी इनटेक अधिक होती है और शरीर में खराब पोषण का बढ़ावा होता है।
गणेश चतुर्थी के शुभ अवसर पर कई पकवान बनते हैं, लेकिन गणपति बप्पा मोर्या का पसंदीदा मोदक (Modak) हर कोई मार्केट से लाता है। यदि आप बाजार का मोदक बप्पा को भोग नहीं लगाना चाहते हैं, तो खुद से इसे घर पर भी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है। जानें, मोदक बनाने की रेसिपी (Modak Recipe)...
आज हम आपको एक स्वादिष्ट और आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिससे आप स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी बना सकते हैं। इस रेसिपी का नाम है मैंगो मस्कमेलन स्मूदी (Mango muskmelon smoothie Recipe )। चलिए जानते हैं, इस खास रेसिपी के बारे में-
Eid-ul-fitr 2020 Recipes: ईद के दिन तरह-तरह की सेवईयां बनाने और खाने-खिलाने का रिवाज है। आप भी घर पर रहकर एक-दूसरे के साथ इन स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने और खाने का लुत्फ उठा सकते हैं और अपनी खुशियों में इजाफा कर सकते हैं। यदि आप ईद पर कुछ नया बनाने का सोच रहे हैं, तो हम आपके लिए लेकर आए हैं दो खास रेसिपी शीर खुरमा (sheer khurma) और किमामी सेवई (kimami sewai), जरूर ट्राई करें...
पत्ता गोभी के सेहत (Cabbage benefits) पर कई लाभ होते हैं। इस सब्जी में फाइबर काफी अधिक मात्रा में होती है, जिससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। डायटिशियन के अनुसार, सात दिनों तक लगातार पत्ता गोभी का सूप (cabbage soup diet) पीने से आप लगभग 4-5 किलो (10 पाउंड) वजन कम कर सकते हैं। जानें, पत्ता गोभी सूप पीने से वजन कैसे होता है कम...
जानें, रमजान सहरी और इफ्तार पर बनाने के लिए कुछ स्वीट डिशेज की रेसिपी के बारे में यहां (Ramzan 2020 special recipes) जो पोषक तत्वों से भरपूर हैं।
पूरे दिन रोजा रखने वालों की ऊर्जा शाम होते-होते लगभग पूरी तरह से खत्म हो जाती है। शाम को इफ्तार के समय आपको कुछ ऐसी ड्रिंक्स का सेवन करना चाहिए, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हों और जिन्हें पीकर भरपूर ऊर्जा भी मिले। जानें, सेहरी-इफ्तार के समय पीने के लिए दो हेल्दी ड्रिंक्स की रेसिपी (Ramadan 2020 special recipes), जो आपको दोबारा कर देंगे रीचार्ज...
Immunity Booster Recipe: भारत में कोरोना वायरस (Coronavirus in India) इन दिनों काफी तेजी से फैल रहा है। ऐसे में सभी उम्र के लोगों के लिए खानपान और स्वच्छता (Hygiene) का विशेष ख्याल रखना जरूरी हो गया है। डब्लूएचओ के मुताबिक, कोरोना वायरस (Coronavirus) उन लोगों को जल्दी ही अपनी चपेट में लेता है, जिनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है। ऐसे में इम्यूनिटी को मजबूत करने वाली रेसिपी का सेवन करें।
होली (Holi) रंगों और खुशियों से भरा त्योहार होता है। रंगों के साथ-साथ इस त्योहार में ढेर सारे डिशेज खाने का मौका भी मिलता है। अभी से ही आप लोगों के घरों में गुड़ियां, मठरी, पापड़ जैसी चीजें बननी शुरू हो गई होंगी। होली (Holi) के मौके पर बनने वाली सभी चीजें बहतु ही स्वादिष्ट होती हैं, इसलिए इससे दूर रह पाना थोड़ा मुश्किल होता है।
होली (Holi) रंगों और खुशियों से भरा त्योहार होता है। रंगों के साथ-साथ इस त्योहार में ढेर सारे डिशेज खाने का मौका भी मिलता है। अभी से ही आप लोगों के घरों में गुड़ियां, मठरी, पापड़ जैसी चीजें बननी शुरू हो गई होंगी। होली (Holi) के मौके पर बनने वाली सभी चीजें बहतु ही स्वादिष्ट होती हैं, इसलिए इससे दूर रह पाना थोड़ा मुश्किल होता है।
Holi Special: ठंडाई होली का मुख्य ड्रिंक है जिसे, खासतौर पर उत्तर भारत से होते हुए अब पूरे देश में होली के जश्न का हिस्सा बन गयी है। ठंडाई में कई फलों और सब्ज़ियों के बीज यानि हेल्दी सीड्स, बादाम-पिस्ते जैसे ड्राई-फ्रूट्स के अलावा केसर और दूध जैसी पौष्टिक चीज़ें मिलायी जाती हैं। इसीलिए, ठंडाई एक हेल्दी ड्रिंक बन जाती है। गले और पेट को आराम दिलाने के साथ-साथ ठंडाई के कुछ और भी हेल्दी फायदे होते हैं।
होली पर कुछ नई रेसिपीज (Holi Recipes in hindi) बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें नीचे बताई गई कुछ मॉर्डन रेसिपीज (Healthy Holi recipes 2020) जो हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर हैं...
होली के दिन यदि कोई ठंडई ना पिए, तो फिर होली का क्या ही मजा। यदि आप भी होली का मजा ठंडाई के साथ लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ड्राई फ्रूट्स ठंडई की ये रेसिपी (Dry fruits thandai recipe in hindi)। ड्राई फ्रूट्स ठंडाई को बनाने की विधि जानकर अपने घर आए मेहमानों का भी दिल खुश कर दें।
विक्की कौशल (Vicky Kaushal) आजकल भूत फिल्म का प्रमोशन कर रहे हैं. इंस्टाग्राम में विक्की कौशल ने घर के बने आलू पराठे (Punjabi Aloo Paratha) खाते हुए फोटो शेयर किया है. आलू पराठे के साथ विक्की कौशल दही, सफेद मक्खन और अचार खा रहे हैं.
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होली के दिन यदि कोई ठंडई ना पिए, तो फिर होली का क्या ही मजा। यदि आप भी होली का मजा ठंडाई के साथ लेना चाहते हैं, तो ट्राई करें ड्राई फ्रूट्स ठंडई की ये रेसिपी (Dry fruits thandai recipe in hindi)। ड्राई फ्रूट्स ठंडाई को बनाने की विधि जानकर अपने घर आए मेहमानों का भी दिल खुश कर दें।
विक्की कौशल (Vicky Kaushal) आजकल भूत फिल्म का प्रमोशन कर रहे हैं. इंस्टाग्राम में विक्की कौशल ने घर के बने आलू पराठे (Punjabi Aloo Paratha) खाते हुए फोटो शेयर किया है. आलू पराठे के साथ विक्की कौशल दही, सफेद मक्खन और अचार खा रहे हैं.
dahi wale aaloo recipe in hindi: आलू से बनी अनहेल्दी चीज़ों का स्वाद लोगों को ललचाता है और लोग उनके नुकसानों के बारे मे जानते-समझते हुए भी उन्हें खा लेते हैं। लेकिन, आलू खाने से मोटापा और पेट से जुड़ी परेशानियों के बढ़ने का खतरा भी बढता है। इसीलिए, अगर आप आलू का स्वाद लेना चाहते हैं और उसके नुकसान से भी बचना चाहते हैं तो, ट्राई कर सकते हैं ये हेल्दी रेसिपीदही वाली आलू करी।
यदि आप भी शिवरात्रि में कोई हेल्दी और पौष्टिक व्यंजन बनाने की रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो इस बार बनाएं आप थालीपीठ (Mahashivratri recipe 2020 in hindi)। जानें, थालीपीठ (Falahari thalipeeth recipe) बनाने की रेसिपी क्या है...
वजन कम करने के लिए हेल्दी नाश्ता (Weight Loss Healthy Breakfast) के तौर पर आप ओट्स और केला खाएं. ओट्स और केले के खास तत्व वेट लॉस में मददगार होते हैं. मोटापा कम करने और वजन घटाने के लिए ओट्स और केला हेल्दी ब्रेकफास्ट के तौर पर सप्ताह में 3 दिन खा सकते हैं.
हर साल 26 जनवरी को गणतंत्र दिवस पर तिरंगा रेसिपी (Republic day recipes) बनाते हैं. गणतंत्र दिवस 2020 में तिरंगा पोहा रेसिपी बनाएं. आइए जानते हैं तीन कलर में तिरंगा पोहा बनाने का आसान तरीका और विधि क्या है.
हर दिन कुछ नया नाश्ता हो तो आपको स्वाद बना रहता है. ब्रेकफास्ट को हेल्दी और टेस्टी रखने के लिए आप इन 7 नाश्तों का सेवन कर सकते हैं. सुबह के नाश्ते में इन चीजों के खाने से शरीर को पूरा पोषण मिलता है.
चना दाल नमकीन बनाने की विधि बहुत आसान है. आप घर पर भी हेल्दी चना दाल नमकीन बना सकते हैं. हेल्दी चना दाल नमकीन बनाने के लिए देसी घी, चना दाल और कुछ घरेलू मसालों की जरूरत होती है.
डायटीशियन रुजुता दिवेकर (Dietician Rujuta Diwekar) ने सर्दियों में नाश्ते के लिए आलू पराठा रेसिपी (Aloo Paratha Recipe) का सुझाव दिया है. अगर आप भी हेल्दी व फिट रहने के साथ आलू पराठा खाना चाहते हैं. तो रुजुता दिवेकर के बताए टिप्स के अनुसार आलू पराठा जरूर बनाएं. आलू पराठा बनाने का यह तरीका हेल्दी और टेस्टी आलू पराठा बनाता है.
बच्चे बैंगन खाना पसंद नहीं करते। तो वहीं जिन लोगों को बैंगन की सब्ज़ी या बैंगन का भर्ता खाने का मन नहीं होता। उनके लिए सर्दियों में वांगी मसाला भात की यह रेसिपी काम आ सकती है।
पैकेटबंद अनहेल्दी चीज़ों की बजाय आप देसी रेसिपीज़ अपनाएं। यह हेल्दी और पौष्टिक होती हैं, जो नैचुरल चीज़ों के पौष्टिक गुणों से भरपूर होती हैं। ऐसी ही एक रेसिपी है टमाटर का सार। टमाटर के पोषक तत्वों के साथ इसमें मिलाए जाने वाले मसाले और सब्ज़ियां सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ आपको हेल्दी रहने में मदद करेंगी।
क्या आप जानते हैं कि शकरकंद की तरह ही इसके पौधे की पत्तियां भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। इसीलिए, देश के कुछ हिस्सों में इन्हें भी भोजन में शामिल किया जाता है। स्वीट पोटैटो या शकरकंद की कोमल पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड की अच्छी मात्रा पायी जाती है। वहीं, इसकी बड़ी पत्तियों में विटामिन बी6 की मात्रा ज्यादा होती है। इसीलिए, इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।
खोया खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं. सर्दियों खोया खाने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है. खोया में पाये जाने वाले पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर होता है. खोया में कैल्शियम, विटामिन डी, विटामिन के और हाई प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. यह सभी पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले होते हैं.
डायबिटीज डाइट टिप्स (Diabetes diet tips) में बीन्स सलाद का विशेष महत्व है. कई तरह की फलियां और बीन्स मिलाकर बनने वाली यह डायबिटीज डाइट रेसिपी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करती है. हेल्दी डाइट चार्ट में रोजाना बीन्स सलाद को शामिल करके डायबिटीज रोगी ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित कर सकते हैं.
बेबी पोटैटो से सर्दियों में एक अच्छा नाश्ता तैयार किया जा सकता है। इस हेल्दी और टेस्टी डिश का नाम है बेबी पोटैटो फ्राई। यह न केवल पेट भरेगा, बल्कि इस डिश में शामिल मसाले जैसे मेथी, काला जीरा और राई सर्दियों के मौसम में इम्यूनिटी बढ़ाने का भी काम करेंगे।
बच्चों को टिफिन में पैक करने के लिए सांजा एक अच्छा नाश्ता है। इसके अलावा एक साल बड़े बच्चों के लिए यह एक अच्छी वीनिंग रेसिपी है। सांजा में सूजी के रूप में गेंहू के गुण मौजूद होते हैं। वहीं यह पचने में आसान और बहुत पौष्टिक नाश्ता है।
पालक और बेसन से बनी ये रेसिपी लो-फैट है और साथ ही लो-कैलोरी। इसके अलावा इसमें पालक के पोषक तत्व और फाइबर के फायदे भी प्राप्त होते हैं। यह हेल्दी रेेसिपी है- स्टीम्ड पालक वड़ा।
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