आयुर्वेद (Ayurveda) में मेथी को वेट लॉस (Weight Loss Food) में मददगार बताया गया है। इनमें गैलेक्टोमैनन नामक कम्पाउंड्स होते हैं। जो पानी में घुलनशील होते हैं। ये कम्पाउंड हमारे बॉडी में मौजूद लिक्विड्स के साथ मिल जाते हैं। जिससे, इन्हें शरीर के हर हिस्से में पहुंचने में भी मदद होती है। यह कम्पाउंड शरीर के सभी सिस्टम्स पर प्रभाव डालता है। जिससे, उन्हें काम करने में आसानी होती (Fenugreek health benefits) है।
जब तक कोविड-19 की कोई वैक्सीन नहीं आ जाती है, लोग कोरोनावायरस से अपना बचाव घरेलू नुस्खों के जरिए ही कर सकते हैं। इसके लिए वे अपने किचन में मौजूद हर्ब्स, मसालों आदि का सेवन कर रहे हैं, ताकि इम्यूनिटी मजबूत हो जाए। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि कोरोना संक्रमण से बचने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत रखना जरूरी है, लेकिन जड़ी-बूटियों का अधिक सेवन भी ठीक नहीं।
अगर आप बहुत हेवी खाना खाते हैं, जिसे पचाने में आपके डायजेस्टिव सिस्टम को परेशानी होती है। तो, अगली सुबह आपको हार्टबर्न, बेचैनी और छाती पर भारीपन महसूस हो सकता है। इस परेशानी से बचने का एक घरेलू उपाय बताती हैं मलाइका अरोड़ा। मलाइका कई वर्षों से रोज़ सुबह मेथी-जीरा का पानी पीती हैं। इस लेख में पढ़ें इस डायजेस्टिव ड्रिंक के फायदे और इसे बनाने का तरीका
इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए बाज़ार में कई प्रकार के इम्यूनिटी बूस्टर ड्रिंक्स और टैबलेट लेते हैं। लेकिन, उनके साइड-इफेक्ट्स होने का भी डर होता है। इसीलिए, इन आयुर्वेदिक हर्ब्स का सेवन करें। इन जड़ी-बूटियों के आप अपनी डायट में अलग-अलग तरीके से शामिल कर सकते हैं। साथ ही ये घर और मार्केट में आसानी से मिल भी जाती हैं।
कुछ कॉमन ब्यूटी प्रॉब्लम्स के लिए कुछ घरेलू नुस्खे हमेशा काम आते रहे हैं। ऐसी ही एक चीज़ है मेथी। दादी-नानी के नुस्खे हमेशा से बालों, स्किन और हेल्थ से जुड़ी प्रॉब्लम्स से राहत दिलाने के लिए सबसे सेफ और कारगर नुस्खे रहे हैं। मेथी को भी इन नुस्खों में खास जगह मिली है।
आयुर्वेद के मुताबिक वजन बढ़ने के कई कारण होते हैं। जैसे, सुस्त लाइफस्टाइल, ज़्यादा सोना, हेल्दी डायट ना लेना और स्मोकिंग, रात भर जागने जैसी कुछ विशेष आदतों के चलते भी मोटापा बढ़ता है।
Food for Diabetics: कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट्स की अधिक मात्रा रोटी को डायबिटिक्स के लिए नुकसानदायक साबित कर सकती है। ऐसे में, रोटी को ज़्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप उसमें कुछ डायबिटीक फ्रेंडली फूड मिला सकते हैं। जो, ब्लड शुगर को बढ़ने से रोक सकता है। साथ ही, पेट भरने और शरीर का पोषण करने में भी मदद करता है।
डिलीवरी के बाद जरूर खाएं मेथी का लड्डू। जानें, किस तरह एक मेथी का लड्डू सर्दियों में पहुंचाता है लाभ।
मेथी दाना और इसका पानी उनके लिए और भी फायदेमंद होता है, जिन्हें डायबिटीज की समस्या (Methi for diabetes) है। जब आप मेथी को पानी (Fenugreek Water For Diabetes) में डालकर इसका पानी पीते हैं, तो यह सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।
Hair Fall Natural Remedies: मेथी के बीजों को हेयर फॉल के लिए एक अच्छा नुस्खा माना जाता है। इससे, बालों का झड़ना और डैंड्रफ जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है। मेथी को इन 4 तरीकों से कर सकते हैं इस्तेमाल।
ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर,खून का शुद्धिकरण, स्किन प्रॉब्लम्स और पेट से जुड़ी कई समस्याओं को ठीक करने के लिए आप अपने किचन में मौजूद चीज़ों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
पीएमएस और मेनोपॉज के लक्षण मानी जाने वाली समस्याओं से राहत पाने में अंकुरित मेथी मदद कर सकती है।
मेथी के दानों में एंटी फंगल, एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल के गुण मौजूद होते हैं, जो सिर के फंगस को दूर करके बालों को साफ, सुंदर बनाने में मदद करते हैं।
यह रेसिपी है मेथी-पापड़ की सब्ज़ी।
हम यहां लिख रहे हैं कुछ शाकाहारी चीज़ों के बारे में जो गर्भवती और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं की डायट में शामिल होनी चाहिए।
कैल्शियम एक ऐसा तत्व है जो हमारी हड्डियों, नाखूनों, बालों और शरीर की सेहत के लिए बहुत आवश्यक होता है।
ये मौसमी हरी सब्ज़ियां फोलेट, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स से हैं भरपूर।
ये मौसमी हरी सब्ज़ियां फोलेट, कैल्शियम, आयरन और विटामिन्स से हैं भरपूर।
भोजन का स्वाद बढ़ाने के अलावा यह तड़का पोषण से भरपूर होता है और आपकी सेहत को कई तरीकों से मज़बूत और बेहतर बनाता है।
बच्चे को पर्याप्त मात्रा में मां का दूध मिले और खुद को कमज़ोरी से बचाने के लिए हर मां को अपने भोजन में ये 5 चीज़ें ज़रूर शामिल करनी चाहिए।
यह एलडीएल कोलेस्ट्राॉल की अधिकता की वजह से होता है।
मेथी पत्ता में विटामिन ए, बी6, सी और पर्याप्त मात्रा में फॉलिक एसिड पाया जाता है।
तड़के के कुछ अच्छे मसाले जो आपके स्वास्थ्य के लिए भी हैं लाभदायक
क्या periods के दौरान बहुत अधिक दर्द सहना पड़ता है? तो मेथी की चाय बनाकर पीएं।
