Green vegetables: हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती हैं, लेकिन कुछ लोगों को लिए इनका सेवन करना फायदेमंद नहीं बल्कि नुकसानदायक हो सकता है। चलिए जानते हैं किन लोगों के लिए फायदेमंद नहीं हैं हरी सब्जियां।
शोधकर्ताओं ने पाया कि सल्फरोफैन की माइक्रोमोलर कंसनट्रेंशन कोरोनावायरस के करीब छह स्ट्रेन को कम करने में मददगार है। इसके साथ ही ये कॉमन कोल्ड कोरोनावायरस को भी कम से कम 50 फीसदी तक कम कर सकती है।
यहां पढ़ें गाजर की पत्तियों के कुछ ऐसे स्वास्थ्य लाभ जिनके बारे में जानकार हैरान रह जाएंगे आप। (Health Benefits Of Carrot Leaves)
Sarson Ka Saag Khane Ke Fayde: सरसों का साग सर्दियों में सेवन की जाने वाली एक बेहतरीन डाइट है। इसका सेवन क्षेत्रों में रहने वाले भारतीय अधिक मात्रा में करते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ फायदेमंद भी होते हैं।
पढ़ें कुछ ऐसी ही मौसमी फल और सब्ज़ियों के बारे में जिनका सेवन आप बॉडी डिटॉक्स और वेट लॉस के लिए सर्दियों में कर सकते हैं। (Post Diwali weight Loss)
डॉक्टर्स हमेशा सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि सब्जियों में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को बीमार होने (Immunity Booster Vegetables) से रोकते हैं। अगर आप डॉक्टर्स से दूर रहना चाहते हैं, तो अपने डाइट में इन चीजों को जरूर शामिल करें-
आमतौर पर मौसम के अनुसार फल और सब्ज़ियों का सेवन करते हैं लोग, लेकिन, बरसात के मौसम में सब्ज़ियां खाते समय थोड़ी सावधानी बरतनी चाहिए। दरअसल, मॉनसून में सब्जियों का सेवन बहुत ही सावधानी के साथ करना चाहिए। क्योंकि बरसात में हरी और पत्तेदार सब्ज़ियों का सेवन सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता। (Eating Leafy Vegetables in Monsoon) आइए जानते हैं क्यों नहीं खानी चाहिए बरसात में हरी सब्ज़ियां-
डॉक्टर्स हमेशा सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि सब्जियों में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को बीमार होने (Immunity Booster Vegetables) से रोकते हैं।
डिल में मौजूद तत्व दिमाग को शांत रखने और स्लीपिंग पैटर्न में हुए बदलावों को ठीक करने का काम करते हैं। इस तरह आप रात में अच्छी नींद पाते हैं और इसका असर आपकी सेहत पर पड़ता है।
इसके सेवन से पेट, यूरीनरी ट्रैक्ट से जुड़ी परेशानियों से आराम मिलता है। इस हरी पत्तेदार सब्ज़ी में कई मिनरल्स होते हैं। साथ ही इससे, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे तत्व भी प्राप्त होते हैं। इन सभी पोषक तत्वों की मौजूदगी बथुए को एक हेल्दी सब्ज़ी के अलावा कई हेल्थ प्रॉब्लम्स में एक नैचुरल रेमेडी भी बनाता है।
Garlic & Chickpea Soup: चने से बनी सब्ज़ियों और करी के अलावा इसका इस्तेमाल, हुम्मोस और चाट बनाने के लिए भी किया जाता है। इस हेल्दी बीज़ों का इस्तेमाल कर सर्दियों में बनाएं यह हेल्दी सूप रेसिपी। जिसमें, हरी पत्तेदार सब्ज़ियों और लहसुन जैसे पौष्टिक फूड्स का भी पोषण शामिल है।
क्या आप जानते हैं कि शकरकंद की तरह ही इसके पौधे की पत्तियां भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। इसीलिए, देश के कुछ हिस्सों में इन्हें भी भोजन में शामिल किया जाता है। स्वीट पोटैटो या शकरकंद की कोमल पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड की अच्छी मात्रा पायी जाती है। वहीं, इसकी बड़ी पत्तियों में विटामिन बी6 की मात्रा ज्यादा होती है। इसीलिए, इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।
अगर आप अपनी डायट से जुड़ी कोई ग़लती कर बैठते हैं, तो आपका वर्कआउट बिगड़ भी सकता है। इसीलिए वर्कआउट करने से पहले कुछ चीज़ों के सेवन से बचें।
जानें, कौन-कौन से साग सर्दी के मौसम में उपलब्ध होते हैं और उन्हें खाने से सेहत को क्या फायदे होते हैं।
कैल्शियम की अतिरिक्त मात्रा के लिए महिलाएं अगर अपने भोजन में थोड़े बदलाव करें तो उन्हें कैल्शियम सप्लीमेंट्स लेने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।नैचुरली कैल्शियम का अच्छा स्रोत हमारे आसपास बहुत-सी डायटरी चीज़ों में आसानी से और अच्छी मात्रा में उपलब्ध है।
हाल ही में हुए एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि हरी पत्तेदार सब्जियों को डाइट में भरपूर मात्रा में शामिल करने से लीवर से संबंधित बीमारियों से बचाव होता है।
ब्लड प्रेशर और बेहतर डायजेशन के लिए फायदेमंद होती हैं ये हरी पत्तियां।
इंग्लैंड की लिसेस्टर यूनिवर्सिटी में हुए एक अध्ययन के अनुसार, हरी सब्जियों के पत्ते खाने से शुगर के खतरे को 14 फीसदी तक कम किया जा सकता है।
Green vegetables: हरी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती हैं, लेकिन कुछ लोगों को लिए इनका सेवन करना फायदेमंद नहीं बल्कि नुकसानदायक हो सकता है। चलिए जानते हैं किन लोगों के लिए फायदेमंद नहीं हैं हरी सब्जियां।
शोधकर्ताओं ने पाया कि सल्फरोफैन की माइक्रोमोलर कंसनट्रेंशन कोरोनावायरस के करीब छह स्ट्रेन को कम करने में मददगार है। इसके साथ ही ये कॉमन कोल्ड कोरोनावायरस को भी कम से कम 50 फीसदी तक कम कर सकती है।
Sarson Ka Saag Khane Ke Fayde: सरसों का साग सर्दियों में सेवन की जाने वाली एक बेहतरीन डाइट है। इसका सेवन क्षेत्रों में रहने वाले भारतीय अधिक मात्रा में करते हैं। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ फायदेमंद भी होते हैं।
आमतौर पर मौसम के अनुसार फल और सब्ज़ियों का सेवन करते हैं लोग, लेकिन, बरसात के मौसम में सब्ज़ियां खाते समय थोड़ी सावधानी बरतनी चाहिए। दरअसल, मॉनसून में सब्जियों का सेवन बहुत ही सावधानी के साथ करना चाहिए। क्योंकि बरसात में हरी और पत्तेदार सब्ज़ियों का सेवन सेहत के लिए ठीक नहीं माना जाता। (Eating Leafy Vegetables in Monsoon) आइए जानते हैं क्यों नहीं खानी चाहिए बरसात में हरी सब्ज़ियां-
डॉक्टर्स हमेशा सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि सब्जियों में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को बीमार होने (Immunity Booster Vegetables) से रोकते हैं।
डिल में मौजूद तत्व दिमाग को शांत रखने और स्लीपिंग पैटर्न में हुए बदलावों को ठीक करने का काम करते हैं। इस तरह आप रात में अच्छी नींद पाते हैं और इसका असर आपकी सेहत पर पड़ता है।
इसके सेवन से पेट, यूरीनरी ट्रैक्ट से जुड़ी परेशानियों से आराम मिलता है। इस हरी पत्तेदार सब्ज़ी में कई मिनरल्स होते हैं। साथ ही इससे, विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन सी, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे तत्व भी प्राप्त होते हैं। इन सभी पोषक तत्वों की मौजूदगी बथुए को एक हेल्दी सब्ज़ी के अलावा कई हेल्थ प्रॉब्लम्स में एक नैचुरल रेमेडी भी बनाता है।
Garlic & Chickpea Soup: चने से बनी सब्ज़ियों और करी के अलावा इसका इस्तेमाल, हुम्मोस और चाट बनाने के लिए भी किया जाता है। इस हेल्दी बीज़ों का इस्तेमाल कर सर्दियों में बनाएं यह हेल्दी सूप रेसिपी। जिसमें, हरी पत्तेदार सब्ज़ियों और लहसुन जैसे पौष्टिक फूड्स का भी पोषण शामिल है।
क्या आप जानते हैं कि शकरकंद की तरह ही इसके पौधे की पत्तियां भी स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। इसीलिए, देश के कुछ हिस्सों में इन्हें भी भोजन में शामिल किया जाता है। स्वीट पोटैटो या शकरकंद की कोमल पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड की अच्छी मात्रा पायी जाती है। वहीं, इसकी बड़ी पत्तियों में विटामिन बी6 की मात्रा ज्यादा होती है। इसीलिए, इसका सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है।
अगर आप अपनी डायट से जुड़ी कोई ग़लती कर बैठते हैं, तो आपका वर्कआउट बिगड़ भी सकता है। इसीलिए वर्कआउट करने से पहले कुछ चीज़ों के सेवन से बचें।
जानें, कौन-कौन से साग सर्दी के मौसम में उपलब्ध होते हैं और उन्हें खाने से सेहत को क्या फायदे होते हैं।
कैल्शियम की अतिरिक्त मात्रा के लिए महिलाएं अगर अपने भोजन में थोड़े बदलाव करें तो उन्हें कैल्शियम सप्लीमेंट्स लेने की आवश्यकता नहीं पड़ेगी।नैचुरली कैल्शियम का अच्छा स्रोत हमारे आसपास बहुत-सी डायटरी चीज़ों में आसानी से और अच्छी मात्रा में उपलब्ध है।
ब्लड प्रेशर और बेहतर डायजेशन के लिए फायदेमंद होती हैं ये हरी पत्तियां।
इंग्लैंड की लिसेस्टर यूनिवर्सिटी में हुए एक अध्ययन के अनुसार, हरी सब्जियों के पत्ते खाने से शुगर के खतरे को 14 फीसदी तक कम किया जा सकता है।
चाय में टैनिन होता है जो कि आयरन के अवशोषण को बाधित करता है। चाय के साथ आयरन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना लाभकारी नहीं होता है।
शोध के परिमाण में यह बात सामने आई की जिन महिलाओं ने फास्ट फूड का लगातार सेवन किया था, उन्हें प्रेगनेंट होने में एक माह का अधिक समय लगा।
यहां पढ़ें गाजर की पत्तियों के कुछ ऐसे स्वास्थ्य लाभ जिनके बारे में जानकार हैरान रह जाएंगे आप। (Health Benefits Of Carrot Leaves)
पढ़ें कुछ ऐसी ही मौसमी फल और सब्ज़ियों के बारे में जिनका सेवन आप बॉडी डिटॉक्स और वेट लॉस के लिए सर्दियों में कर सकते हैं। (Post Diwali weight Loss)
डॉक्टर्स हमेशा सब्जियां खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि सब्जियों में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को बीमार होने (Immunity Booster Vegetables) से रोकते हैं। अगर आप डॉक्टर्स से दूर रहना चाहते हैं, तो अपने डाइट में इन चीजों को जरूर शामिल करें-
हाल ही में हुए एक अध्ययन में यह बात सामने आई है कि हरी पत्तेदार सब्जियों को डाइट में भरपूर मात्रा में शामिल करने से लीवर से संबंधित बीमारियों से बचाव होता है।
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