मकर संक्राति (Makar Sankranti 2023) के त्योहार पर खासतौर पर खिचड़ी बनाई और खिलाई जाती है। वहीं, आयुर्वेद में भी खिचड़ी की खूबियों के बारे में बताया गया है। (benefits of eating khichadi as per ayurveda)
Khichdi health benefits: खिचड़ी को भारत का पारंपरिक भोजन माना जाता है। क्योंकि आप इसे कभी भी खा सकते हैं और इसे खाने के कई फायदे हैं।
भारत के आयुष मंत्रालय ने हेल्दी इटिंग से जुड़े कुछ सुझाव दिए हैं जहां दो पारम्परिक भारतीय डिशेज के सेवन की सलाह दी गयी।
मकर संक्राति (Makar Sankranti) के त्योहार पर विधिवत खिचड़ी बनायी, परोसी और दान की जाती है। इसके पीछे दाल-चावल के साथ मौसमी सब्जियों और मसालों से पोषण प्राप्त करना तो होता ही है। साथ ही जनवरी की ठिठुरन देने वाली सर्दियों में गर्मागर्म खिचड़ी की खूश्बू, स्वाद और फ्लेवर शरीर को गर्मी देने के साथ-साथ मूड को बूस्ट करते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में खिचड़ी खाने के कुछ ऐसे ही बेमिसाल फायदों के बारे में।
अलग-अलग नामों की तरह सूर्य के उत्तरायण होने का यह पर्व अलग-अलग स्वाद के साथ सेलिब्रेट किया जाता है।
लस से परहेज कर रहे लोगों के लिये भी खिचड़ी एक बेहद फायदेमंद आहार विकल्प होती है। इसमें मौजूद दालों, सब्जियों व चावल में ग्लूटेन नहीं होता है और सभी लोग इसका निश्चिंत होकर सेवन कर सकते हैं।
मौसमी बदलाव से होने वाली समस्याओं से लड़ती है यह भारतीय रेसिपी।
मकर संक्राति (Makar Sankranti 2023) के त्योहार पर खासतौर पर खिचड़ी बनाई और खिलाई जाती है। वहीं, आयुर्वेद में भी खिचड़ी की खूबियों के बारे में बताया गया है। (benefits of eating khichadi as per ayurveda)
भारत के आयुष मंत्रालय ने हेल्दी इटिंग से जुड़े कुछ सुझाव दिए हैं जहां दो पारम्परिक भारतीय डिशेज के सेवन की सलाह दी गयी।
मकर संक्राति (Makar Sankranti) के त्योहार पर विधिवत खिचड़ी बनायी, परोसी और दान की जाती है। इसके पीछे दाल-चावल के साथ मौसमी सब्जियों और मसालों से पोषण प्राप्त करना तो होता ही है। साथ ही जनवरी की ठिठुरन देने वाली सर्दियों में गर्मागर्म खिचड़ी की खूश्बू, स्वाद और फ्लेवर शरीर को गर्मी देने के साथ-साथ मूड को बूस्ट करते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में खिचड़ी खाने के कुछ ऐसे ही बेमिसाल फायदों के बारे में।
लस से परहेज कर रहे लोगों के लिये भी खिचड़ी एक बेहद फायदेमंद आहार विकल्प होती है। इसमें मौजूद दालों, सब्जियों व चावल में ग्लूटेन नहीं होता है और सभी लोग इसका निश्चिंत होकर सेवन कर सकते हैं।
मौसमी बदलाव से होने वाली समस्याओं से लड़ती है यह भारतीय रेसिपी।
Khichdi health benefits: खिचड़ी को भारत का पारंपरिक भोजन माना जाता है। क्योंकि आप इसे कभी भी खा सकते हैं और इसे खाने के कई फायदे हैं।
अलग-अलग नामों की तरह सूर्य के उत्तरायण होने का यह पर्व अलग-अलग स्वाद के साथ सेलिब्रेट किया जाता है।
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