क्या प्रेगनेंसी में हाफ फ्राइड एग नहीं खाना चाहिए? जानें क्या है एक्सपर्ट्स का कहना

अक्सर इस बात पर बहस होती है कि प्रेगनेंट महिलाओं को आधा कच्चा अंडा खाना चाहिए या नहीं। लेकिन, क्या सचमुच हाफ फ्राइड़ या आधा पका हुआ अंडा प्रेगनेंसी में खाना खतरनाक हो सकता है। पढ़े यह लेख और जानें कि, गर्भावस्था में अंडे का सेवन किस तरह करना चाहिए।

By: Sadhna Tiwari | Edited by: Sadhna Tiwari | | Updated: July 27, 2020 1:21 am

क्या प्रेगनेंसी में हाफ फ्राइड एग नहीं खाना चाहिए? जानें क्या है एक्सपर्ट्स का कहना

Eating Egg in Pregnancy: प्रेगनेंसी में अच्छी डायट और उचित पोषण प्रेगनेंट मां और गर्भ में पल रहे बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है। इसीलिए, गर्भावस्था में महिलाओं को सभी पौष्टिक चीज़ें खिलायी जाती हैं। प्रोटीन से भरपूर अंडा भी एक ऐसा ही पौष्टिक फूड है जो लोग हर उम्र में खाते हैं। लेकिन, अक्सर प्रेगनेंट महिलाओं को अंडा खिलाने और खाने पर बहस होती रहती है। खासकर, हाफ फ्राइड़ या आधा पका हुआ अंडा प्रेगनेंसी (Eating Half cooked egg in pregnancy) में खाना चाहिए या नही, इस बारे में अक्सर बात होती रहती है। आइए जानते हैं कि, गर्भावस्था में कच्चा अंडा खाने के क्या नुकसान हो सकते हैं। (Eating Egg in Pregnancy in hindi) Also Read - प्रेगनेंसी में स्ट्रेस से होता है बच्चे की सेहत पर बुरा असर, कोरोना काल में ऐसे रहें मेंटली फिट

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क्यों है अंडा पौष्टिक आहार? (Egg Nutritional Profile)

एग या अंडे में विभिन्न प्रकार के न्यूट्रिशएंट्स होते हैं। इनमें, प्रोटीन, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स होते हैं। हेल्दी प्रेगनेंसी के लिए भी इन पोषक तत्वों की आवश्यकता पड़ती है। इसीलिए, गर्भवती महिलाओं को अंडा खाने की सलाह दी जाती है ताकि, पौष्टिक भोजन की उनकी डेली ज़रूरत पूरी हो सके। लेकिन, गर्भावस्था में अंडा खाते समय सावधान रहना भी ज़रूरी है। क्योंकि आधा कच्चा या अधपका अंडा खाने से उन्हें फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है। Also Read - क्या गर्मियों में खानें चाहिए अंडे? जानें, इसके फायदे और नुकसान

क्यों नहीं खाना चाहिए प्रेगनेंसी में कच्चा या अधपका अंडा?

दरअसल, अंडों में कई प्रकार के बैक्टेरिया होते हैं। खासकर, साल्‍मोनेला बैक्टेरिया अंडें में काफी मात्रा में पाया जाता है। यह बैक्टेरिया फूड पॉयजनिंग का कारण बन सकता है। अगर, अंडें को ठीक तरीके से पकाया नहीं जाए तो कई बार यह बैक्टेरिया अंडें में रह जाते हैं। जिससे, प्रेगनेंट महिला को पेट से जुड़ी परेशानियों और फूड पॉयजनिंग जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इसीलिए, प्रेगनेंसी में कभी भी हाफ फ्राइड या हाफ बॉइल्ड एग ना खाएं।

इसी तरह आधा पका अंडा खाने कई बार फूड पॉयजनिंग बहुत गम्भीर हो जाती है। जिससे, कुछ केसेस ऐसे भी सामने आ चुके हैं जहां, गर्भपात की स्थिति बन गयी। इसका अर्थ है कि कच्चा अंडा खाने से मिसकैरीज़ का ख़तरा भी बढ़ सकता है।

क्या हैं प्रेगनेंसी में अंडा खाने के फायदे ? (Benefits of Eating Egg in Pregnancy):

सेल्स डेवलपमेंट के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है अंडा। इसीलिए, अंडा खाने से पेट में बच्चे का सही तरीके से विकास होता है।
बढ़ता है बच्चे का दिमाग- अंडे में मौजूद कोलाइन बच्चे के दिमाग का विकास अच्छी तरह करता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल रहता है बेहतर
एनर्जी का स्रोत- प्रेगनेंट महिलाओं को अंडा खाने से थकान कम होती है, और वो अपने रोज़मर्रा के काम आसानी सी कर पाती हैं।

Published : July 26, 2020 10:06 pm | Updated:July 27, 2020 1:21 am

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