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Essential Vitamins in Pregnancy : प्रेगनेंसी हर एक महिला के लिए एक खास अनुभव लेकर आती है और इस दौरान उन्हें अपनी डाइट का विशेष ख्याल रखना होता है। हर प्रेगनेंट महिला के जह्न में एक बात जो हमेशा चलती रहती है कि कैसे अपने गर्भ में पल रहे बच्चे को हेल्दी बनाया जाए और उसे एक हेल्दी जीवन के साथ इस दुनिया में लाया जाए। जेपी हॉस्पिटल के डिपार्टमेन्ट ऑफ नियोनेटोलोजी एण्ड पीडिएट्रिक्स, एक्जीक्यूटिव कन्सलटेन्ट, डॉ. मीनल सिंह प्रेगनेंसी के दौरान लिए जाने वाले कुछ जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स के बारे में बता रही हैं, जो उन्हें और उनके बच्चे को हेल्दी बनाने का काम करते हैं। आइए जानते हैं प्रेगनेंसी के दौरान लिए जाने वाले कुछ जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स के बारे में।
डेयरी प्रोडक्ट, मछली की हड्डी, टोफु, हरी पत्तेदार सब्ज़ियों, बीन्स, दालों, पाॅपी, चिया और तिल के बीज एवं बादाम में पाया जाता है। हड्डियों और दांतों को मजबूतबनाता है। बच्चों को भी सही विकास के लिए व्यस्कों के बराबर मात्रा में कैल्शियम की ज़रूरत होती है।
मीट, लिवर, पोल्ट्री, सीफूड, बीन्स, टोफु, अण्डे के योक, सूखे फलों, मोलेसेज़, पालक, जई और साबुत अनाज वाली ब्रेड में पाया जाता है। पौधों से मिलने वाले आयरन (नॉन-हीम) के बजाए मीट में मौजूद आयरन (हीम) को शरीर जल्दी अवशोषित करता है। विटामिन सी नॉन-हीम आयरन को अवशोषित करता है। आयरन दिमाग और शरीर के स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी है, शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति में मदद करता है।
यह मिनरल मीट, पोल्ट्री, सीफूड, डेयरी, बीजों, अण्डे, चिकपी, छोले, दालों, टोफु और साबुत अनाज में पाया जाता है। यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने, विकास एवं घाव भरने के लिए ज़रूरी है।
मैग्निशियम पत्तीदार सब्ज़ियों जैसे काले, ब्रोक्ली और पालक में तथा मटर, पत्तागोभी, एस्पेरेगस, हरी बीन्स, अंजीर, एवेकेडो, केले, मेवे, बीज, फलियों और सीफूड में पाया जाता है। यह बच्चों के विकास के लिए बेहद जरूरी है। मांसपेशियों और तंत्रिकाओं की फंक्शनिंग के लिए, हार्ट की रिदम बनाए रखने, इम्यून सिस्टम को स्वस्थ बनाने और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करता है।
लिवर, मीट, दूध, अण्डे, गाजर, स्क्वैश, अखरोट, आम और शकरकंदी में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। विटामिन ए आंखों की रोशनी को स्वस्थ बनाए रखने, त्वचा, विकास एवं इम्यून सिस्टम के लिए बहुत जरूरी है।
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