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World Milk Day 2023: गाय-भैंस की तरह इन जानवरों का दूध भी है न्यूट्रिशन से भरपूर, जानें किसका दूध ज्यादा हेल्दी

विश्व दुग्ध दिवस के मौके पर जानें किस जानवर का दूध आपकी सेहत के लिए ज्यादा हेल्दी है। गाय और भैंस के अलावा किन जानवरों का दूध पिया जा सकता है और उनके हेल्थ बेनिफिट्स क्या हैं।

Written by Mukesh Sharma | Published : June 1, 2023 12:19 PM IST

किस जानवर का दूध ज्यादा हेल्दी (Which Animal Milk Is More Healthy)

Health milk: दूध को कंप्लीट न्यूट्रिशन यानी संपूर्ण पोषण माना जाता है, क्योंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते जाते हैं। बच्चे को पैदा होते ही उसे मां का दूध पीने को दिया जाता है और उसके बाद धीरे-धीरे उसे गांय और फिर हमारे देश में भैंस का दूध पिलाया जाता है। सिर्प बच्चे को ही नहीं बल्कि जवान और बुजुर्गो को भी रोजाना दूध देना जरूरी होता है, ताकि उन्हें पोषण मिलता रहे। आप भी रोजाना दूध जरूर पीते होंगे और आपके घर में गाय या फिर भैस का दूध ही आता है। लेकिन क्या आपको पता है कि कि गाय और भैस के साथ-साथ और भी बहुत जानवर हैं जो दूध देते हैं और उनके दूध को भी बहुत हेल्दी माना जाता है। इस लेख में हम दूध देने वाले 5 जानवरों व उनके दूध के हेल्द बेनिफिट्स के बारे में जानेंगे।

बकरी का दूध (Goat Milk Benefits)

कुछ लोग बकरी के दूध का नाम सुनकर ही मुंह बना लेते हैं, लेकिन उन्हें पता होना चाहिए कि बकरी का दूध रेगुलर गाय और औ भैंस के दूध से ज्यादा टेस्टी होता है। बकरी का दूध गाढ़ा और क्रीमी होने के साथ-साथ इसमें अन्य पोषक तत्व भी काफी मात्रा में पाए जाते हैं। बकरी के दूध को रेगुलर काउ मिल्क से अच्छा माना जाता है। Also Read - Periods में महिलाओं को नहीं पीनी चाहिए चाय, जानें कैसे सेहत पर पड़ता है इसका बुरा असर

भेड़ का दूध (Sheep Milk Benefits)

शायद बहुत ही कम लोगों को पता है कि भेड़ का दूध गाय, भैंस और बकरी की तुलना में बहुत ही ज्यादा हेल्दी होता है। दक्षिणी देशों में भेड़ के दूध को काफी पसंद किया जाता है। भेड़ के दूध में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम व अन्य मिनरल्स गाय व बकरी के दूध से भी ज्यादा पाए जाते हैं।

ऊंटनी का दूध (Camel Milk Benefits)

आम रेगुलर गाय के दूध की बात करें तो उंटनी के दूध में कुछ पोषक तत्व ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही ऊंटनी के दूध को मानव के दूध से काफी मिलता-जुलता पाया गया है और इसलिए बच्चों के लिए भी यह काफी फायदेमंद होता है। हालांकि, उंटनी के दूध का स्वाद थोड़ा नमकीन होता है, इसलिए कुछ लोग इसे पीना पसंद नहीं करते हैं। Also Read - Bedtime Drinks: रात को सोने में आती है दिक्कत? इन Drinks का करेंगे सेवन तो जल्दी आएगी नींद

भैंस का दूध (Buffalo Milk Benefits)

अगर हम हमारे देश की बात करें तो यहां गाय के दूध से कहीं ज्यादा डिमांड भैंस के दूध की है। भैंस का दूध ज्यादा गाढ़ा, क्रीमी और स्वादिष्ट होता है। साथ ही इसमें प्रोटीन, लैक्टोज, विटामिन और अन्य मिनरल्स आदि भी गाय के दूध से ज्यादा पाए जाते हैं। डेयरी प्रोडक्ट्स तैयार करन के लिए भी भैंस के दूध का इस्तेमाल ज्यादा किया जाता है।

गाय का दूध (Cow Milk Benefits)

दुनियाभर सबसे ज्यादा गाय के दूध का ही सेवन किया जाता है और दुनिया की कुल दूध की लागत में लगभग 85 प्रतिशत दूध गाय का ही होता है। साथ ही गाय का दूध अन्य दूध की तुलना में आसानी से पच जाता है और इसिलए बच्चों के लिए भी इसे बेहद फायदेमंद माना जाता है। Also Read - खाली पेट सेब का सिरका पीने से मिलते हैं 7 जबरदस्त फायदे