डायबिटीज और हार्ट के मरीजों के लिए दिवाली डाइट प्लान क्या होना चाहिए? डॉक्टर से जानें

दिवाली पर हेल्थ की देखाभाल कैसे करें? Diwali Par diabetes and heart patients Ke Liye Health Tips: दिवाली का त्योहार रोशनी, खुशियों और स्वादिष्ट पकवानों का प्रतीक है। लेकिन डायबिटीज और हृदय रोग से जूझ रहे लोगों के लिए यह समय थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है। मिठाइयों, तले खाद्य पदार्थों और अनियमित दिनचर्या के बीच सेहत को संभालना आसान नहीं होता। ऐसे में धर्मशिला नारायण अस्पताल के कार्डियोलॉजिस्ट डॉक्टर समीर कुब्बा ने बताया कि 'जरूरी है कि मरीज अपनी डाइट में संतुलन बनाए रखें और त्योहार का आनंद भी बिना किसी स्वास्थ्य जोखिम के ले सकें। विशेषज्ञों का मानना है कि थोड़ी-सी सावधानी और सही आहार योजना अपनाकर डायबिटीज और हार्ट दोनों को नियंत्रण में रखा जा सकता है।' आइए विस्तार से जानते हैं डॉक्टर ने क्या कहा।त्योहार में नियंत्रण सबसे जरूरी डायबिटीज और हृदय रोग वाले लोगों के लिए portion control यानी मात्रा नियंत्रण सबसे अहम है। डॉक्टरों का सुझाव है कि मिठाई या स्नैक्स पूरी तरह त्यागने की बजाय सीमित मात्रा में, और दिन के किसी निश्चित समय पर खाए जा सकते हैं। साथ ही, त्योहार के दौरान फिजिकल एक्टिविटी बिल्कुल बंद नहीं करनी चाहिए। रोज़ 30 मिनट की हल्की वॉक ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल दोनों को नियंत्रित रखने में मदद करती है।मीठा खाने का सही तरीका डायबिटीज के मरीजों को पारंपरिक चीनी वाली मिठाइयों से बचना चाहिए क्योंकि इनमें हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) होता है, जिससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है। इसके बजाय, शुगर-फ्री स्वीटनर्स, खजूर, गुड़ की थोड़ी मात्रा, या नेचुरल फ्रूट स्वीटनिंग से बनी मिठाइयां बेहतर विकल्प हैं। बेक्ड या रोस्टेड मिठाइयां जैसे शुगर-फ्री लड्डू, ओट्स और सूखे मेवों से बने बर्फी या एनर्जी बॉल्स चुनी जा सकती हैं। मिठाई खाने के बाद पर्याप्त पानी पीना और अगला मील हल्का रखना भी जरूरी है।हार्ट के मरीजों के लिए ऑयल और नमक पर नियंत्रण हार्ट मरीजों को दिवाली में डीप फ्राइड स्नैक्स जैसे समोसा, कचौरी या पकोड़े से परहेज करना चाहिए। इसकी जगह एयर फ्राइड, बेक्ड या ग्रिल्ड विकल्प अपनाएं। तेल की मात्रा सीमित रखें और ऐसे तेल चुनें जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स (जैसे ऑलिव ऑयल, सरसों का तेल या राइस ब्रान ऑयल) मौजूद हों। नमक का सेवन भी सीमित रखें क्योंकि यह ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है। लो-सोडियम नमक और नींबू, जड़ी-बूटियों या मसालों से स्वाद बढ़ाना बेहतर है।भोजन में क्या शामिल करें त्योहार के समय दिनभर में तीन बड़े भोजन की बजाय 5–6 छोटे मील लेना बेहतर है। डाइट में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे ओट्स, साबुत अनाज, हरी सब्जियां, और दालें शामिल करें। प्रोटीन के अच्छे स्रोत जैसे पनीर, दही, टोफू या दालें ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। फल खाते समय अधिक मीठे फल जैसे केला, आम या अंगूर से परहेज करें और इसके स्थान पर सेब, अमरूद या पपीता चुनें।हाइड्रेशन और स्लीप पर ध्यान दें मीठे और नमकीन खाद्य पदार्थ शरीर में पानी की कमी पैदा कर सकते हैं। इसलिए दिनभर पर्याप्त पानी पिएं और कैफीन या कोल्ड ड्रिंक्स से बचें। त्योहार की व्यस्तता के बीच नींद पूरी करना भी उतना ही जरूरी है, क्योंकि नींद की कमी ब्लड शुगर और हार्ट हेल्थ दोनों पर असर डालती है। Disclaimer: प्रिय पाठकों यह आर्टिकल केवल सामान्य जानकारी और सलाह देता है। यह किसी भी तरह से चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। इसलिए अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें। thehealthsite.com इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है।