दिमाग को नुकसान पहुंचा रहा है डाइट सोडा, पीते हैं तो जान लीजिए इसके नुकसान

दिमाग को नुकसान पहुंचा रहा है डाइट सोडा What Happens to Your Brain When You Drink a Diet Soda Every Day: आज की लाइफस्टाइल में डाइट सोडा तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। लोग इसे वजन कम करने, शुगर इनटेक घटाने या रिफ्रेशमेंट के तौर पर पीते हैं। ज्यादातर लोग मानते हैं कि डाइट सोडा में चीनी बहुत कम मात्रा में होती है, इसलिए ये स्वास्थ्य के लिए हेल्दी होता है। लेकिन क्या वाकई ऐसा होता है? अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन द्वारा की गई रिसर्च बताती है कि डाइट सोडा सेहत के लिहाज से बहुत नुकसानदायक (Diet Soda Peene ke Nuksan) होता है। डाइट सोडा में मौजूद आर्टिफिशियल स्वीटनर, कैफीन और प्रिजर्वेटिव्स का असर सीधे हमारे ब्रेन केमिकल्स, हार्मोन बैलेंस और न्यूरल एक्टिविटी पर पड़ सकता है।डाइट सोडा क्या होता है? डाइट सोडा एक तरह का कार्बोनेटेड ड्रिंक है जिसमें चीनी की जगह आर्टिफिशियल स्वीटनर (जैसे Aspartame, Sucralose, Saccharin) का इस्तेमाल किया जाता है। कंपनियां इसे “कैलोरी-फ्री” या “शुगर-फ्री” ड्रिंक के रूप में प्रमोट करती हैं। लेकिन कैलोरी कम होने का मतलब यह नहीं कि ये पूरी तरह सुरक्षित है- खासकर दिमाग के लिए।दिमाग पर कैसा असर डालता है डाइट सोडा ज्ञानेश्वरी बर्वे इंचार्ज न्यूट्रिशन और डायटेटिक्स डिपार्टमेंट, DPU सुपर स्पेशियलिटी हॉस्पिटल, पिंपरी पुणे का कहना है कि आर्टिफिशियल स्वीटनर दिमाग की काम करने की प्रणाली को बदल सकते हैं। खासतौर पर डोपामिन और सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर पर असर पड़ता है। इससे अक्सर मूड स्विंग, चिड़चिड़ापन, बेचैनी और ध्यान न लगने की परेशानी होती है। एक्सपर्ट का कहना है कि जो लोग नियमित तौर पर डाइट सोडा पीते है, उनकी याददाश्त समय के साथ कमजोर हो सकती है। डाइट सोडा दिमाग की कार्यक्षमता को कम कर सकता है।स्ट्रोक और डिमेंशिया का खतरा बढ़ जाता है हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि रोजाना डाइट सोडा पीने से ब्रेन स्ट्रोक (Stroke) का रिस्क डिमेंशिया (Dementia) या Alzheimer’s जैसी बीमारियों की संभावना ज्यादा रहती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आर्टिफिशियल स्वीटनर ब्लड वेसल्स की फंक्शनिंग और दिमाग तक ऑक्सीजन सप्लाई को रोक देते हैं।मीठा खाने की क्रेविंग को बढ़ाता है डाइट सोडा में शुगर नहीं होती, लेकिन इसका मीठा स्वाद दिमाग को भ्रमित कर देता है। यह ब्रेन को सिग्नल देता है कि मीठी चीज मिली है, जबकि वास्तव में ग्लूकोज नहीं मिलता है। डाइटिशियन का कहना है कि जो लोग अक्सर डाइट सोडा पीते हैं, वो अक्सर ओवरईटिंग ज्यादा करते हैं। खासकर मीठा ज्यादा खाते हैं, जिससे मानसिक समस्याएं हो सकती हैं।सिरदर्द डाइट सोडा में मौजूद Aspartame और हाई कैफीन की वजह से कई लोगों को तेज सिरदर्द, माइग्रेन अटैक और चक्कर जैसी समस्या हो सकती है। एक्सपर्ट का कहना है कि रोज लोग ऑफिस में दिमाग को फोकस करने के लिए डाइट सोडा पीते हैं, उन्हें अमूमन सिरदर्द की समस्या रह सकती है।नींद की परेशानी डाइट सोडा में मौजूद कैफीन देर रात तक ब्रेन को एक्टिव रखती है। इससे नींद टूटना, गहरी नींद न आना और सुबह उठते समय थकान महसूस होना जैसी समस्याएं होती हैं। नींद की कमी सीधा असर दिमाग की कार्यक्षमता पर डालती है।मूड डिसऑर्डर डाइट सोडा ज्यादा पीने वाले लोगों में डिप्रेशन, एंग्जाइटी और चिड़चिड़ापन की परेशानी ज्यादा देखी जाती है। मूड डिसऑर्डर ज्यादा होने की वजह से दिमाग के सोचने और काम करने की क्षमता कम हो जाती है।क्या कभी-कभी डाइट सोडा पीना ठीक है? इस सवाल का जवाब देते हुए हेल्थ एक्सपर्ट बताती हैं कि हां, अगर आप बहुत कम मात्रा में (सप्ताह में 1-2 बार) पीते हैं तो बड़ा खतरा नहीं होता है। लेकिन इसे रोजाना पीना खासकर खाली पेट या रात के समय ये शरीर और दिमाग दोनों के लिए हानिकारक हो सकता है।