शरीर में विटामिन ए की कमी से दिखने में हो सकती है परेशानी, इन 5 फूड्स से आंखों से हटाएं मोटा चश्मा

Vitamin A Sources : आंखों की रोशनी को बेहतर करने के लिए विटामिन ए से भरपूर आहार को शामिल करना बहुत ही जरूरी है। आइए जानते हैं कुछ हेल्दी विटामिन ए के स्त्रोत के बारे में-

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Written By: Kishori Mishra | Published : March 2, 2023, 12:56 PM

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आंखों के लिए विटामिन ए से भरपूर आहार

Vitamin A Sources : विटामिन ए हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है। यह एक घुलनशील विटामिन है, जो शरीर की वृद्धि, प्रतिरक्षा प्रणाली और प्रजनन स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में आपकी मदद कर सकता है। हेल्दी आहार के सेवन से आप शरीर में विटामिन ए की कमी को कम कर सकते हैं। शरीर में विटामिन ए की कमी से रतौंधी हो सकती है। इसके अलावा विटामिन ए की कमी बालों का झड़ना और त्वचा की समस्याएं को बढ़ा सकता है। विकासशील देशों में विटामिन ए की कमी अंधेपन का एक प्रमुख कारण है। आइए जानते हैं आंखों की रोशनी को बेहतर करने के लिए विटामिन ए से भरपूर प्रमुख आहार के बारे में-

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विटामिन ए से भरपूर है शकरकंद

शरीर में विटामिन ए की कमी को पूर करने के लिए आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं। नियमित रूप से 1 पूरा शकरकंद को भुनकर खाने से आपके शरीर को 1,403 एमसीजी विटामिन एक प्राप्त होता है। इसके अलावा यह बीटा कैरोटीन का भी अच्छा स्त्रोत होता है। अगर आप आंखों की परेशानियों को दूर करना चाहते हैं तो अपने आहार में शकरकंद को जरूर शामिल करें।  Also Read - गर्मियों में आंखों में होने वाली एलर्जी और रूखेपन से कैसे बचाव करें

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विटामिन ए की पूर्ति के लिए खाएं लोभियां

शरीर में विटामिन ए की पूर्ति के लिए आप लोभियां का सेवन कर सकते हैं। यह बीन्स प्लांट-आधारित प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। साथ ही इसमें फाइबर की प्रचुरता होती है। रोजाना 1 कटोरी लोभियां से बनी सब्जी का सेवन करने से आपके शरीर को 66 एमसीजी विटामिन ए प्राप्त होता है। साथ ही इसमें आयरन भी भरपूर रूप से मौजूद है।

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आंखों की रोशनी बढ़ाए गाजर

गाजर बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है। नियमित रूप से गाजर खाएं। रोजाना आधा कप कच्चा गाजर खाने से आपके शरीर को 459 एमसीजी विटामिन ए प्राप्त होता है। वहीं, एक बड़ी गाजर में लगभग 29 कैलोरी होती है। इतना ही नहीं, गाजर फाइबर से भरपूर आहार होता है, जो कब्ज की परेशानियों को भी दूर करने में आपकी मदद कर सकता है। यह आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।  Also Read - आंखों को हेल्दी रखने के लिए क्या खाना चाहिए? डायटीशियन से जानिए Eye Health के लिए सही डाइट

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ब्रोकोली का करें सेवन

ब्रोकली विटामिन एक का काफी अच्छा स्त्रोत होता है। रोजाना 1 कप ब्रोकली से बने डिश का सेवन करने से आपके शरीर को लगभग 60 एमसीजी विटामिन ए प्राप्त होता है। इतना ही नहीं, आधा कप ब्रोकली में सिर्फ 15 कैलोरी होती है। साथ ही यह विटामिन सी का भी अच्छा स्त्रोत है। नियमित रूप से ब्रोकली का सेवन करने से आपका मेटाबॉलिज्म बूस्ट होगा। साथ ही तेजी से वजन भी कम हो सकता है।

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पालक आंखों के लिए है फायदेमंद

अन्य पत्तेदार हरी सब्जियों की तरह पालक में भी पोषक तत्वों का खजाना होता है। रोजाना आधा कप उबला हुआ पालक खाने से आपके शरीर को 573 एमसीजी विटामिन ए प्राप्त होता है। साथ ही इससे आपके शरीर को लगभग 17 फीसदी आयरन भी प्राप्त हो सकता है। अगर आप आंखों की रोशनी को अच्छा करना चाहते हैं तो अपने आहार में पालक से बनी चीजों को जोड़ें।  Also Read - Eye Surgery: आंख का ऑपरेशन होने से पहले किन 5 बातों का ध्यान रखना है जरूरी?

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