Published : May 11, 2026 7:48 PM IST
गर्मी में ज्यादातर लोग आम खाना पसंद करते हैं। यह बेहद स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। आम खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है और यह इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी मदद करता है। गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोग अपनी डाइट में आम जरूर शामिल करते हैं।
ज्यादातर घरों में लोग आम खाने से पहले, इसे कुछ देर के लिए भिगोकर रख देते हैं। दरअसल, आम की तासीर बेहद गर्म होती है। ऐसे में अगर आम को 20 से 30 मिनट के लिए भिगोकर रख दिया जाए तो इसकी तासीर सामान्य हो जाती है। साथ ही, आम पर लगी सारी गंदगी और केमिकल्स भी आसानी से साफ हो जाते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स खाली पेट आम न खाने की सलाह देते हैं। दरअसल, खाली पेट आम खाने से कुछ लोगों में एसिडिटी हो सकती है। वहीं, कुछ लोगों में ब्लड शुगर बढ़ सकता है। इसलिए आम को नाश्ते के कुछ देर बाद या स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है।
डायबिटीज, मोटापा या हाई ब्लड शुगर वाले लोगों को आम सीमित मात्रा में खाना चाहिए। साथ ही, अगर आपको आम से एलर्जी है या पाचन संबंधी समस्याएं हैं तो आपको आम खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
कटे और भीगे हुए ताजे आम खाना सबसे हेल्दी तरीका माना जाता है। अगर आम का शेक या जूस बना रहे हैं, तो उसमें चीनी का उपयोग करने से बचें। आम को ओट्स के साथ मिलाकर खाना भी एक अच्छा और हेल्दी विकल्प हो सकता है।
आम ज्यादातर लोगों का पसंदीदा फल होता है। लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि आप ज्यादा मात्रा में आम खाए। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, एक स्वस्थ व्यक्ति दिन में 1 से 2 मध्यम आकार के आम खा सकता है। ज्यादा मात्रा में आम खाने से वजन और शुगर लेवल बढ़ सकता है। इससे पाचन से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं।