Published : May 20, 2026 10:48 AM IST
बादाम और किशमिश दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसलिए हेल्थ एक्सपर्ट्स हर व्यक्ति को रोज की डाइट में बादाम और किशमिश खाने की सलाह देते हैं। बादाम और किशमिश खाने से शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है। इससे हार्ट हेल्थ में सुधार होता है और पाचन क्रिया में भी सुधार होता है। लेकिन, क्या आपको पता है एक दिन में कितने बादाम और किशमिश का सेवन करना चाहिए? आइए, आरोग्य डाइट और न्यूट्रिशन क्लीनिक की डाइटिशियन डॉ. सुगीता मुटरेजा से जानते हैं-
बादाम सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसलिए रोज सुबह बादाम का सेवन जरूर करना चाहिए। बादाम खाने से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं में आराम मिलता है। आपको रोजाना एक मुट्ठीभर (10 से 12) के बराबर बादाम का सेवन करना चाहिए। आप रात को पानी में एक मुट्ठी बादाम भिगोकर रख दें। सुबह खाली पेट बादाम को छीलें और फिर खा लें। बादाम में हेल्दी फैट होता है, इसलिए इन्हें हार्ट हेल्थ के लिए भी अच्छा माना जाता है। ज्यादा बादाम खाने से वजन भी तेजी से बढ़ सकता है।
बादाम की तरह, किशमिश भी हेल्थ के लिए बेहद अच्छे माने जाते हैं। फिट और हेल्दी रहने के लिए रोजाना 10 से 15 किशमिश का सेवन किया जा सकता है। किशमिश में फाइबर, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। किशमिश में नेचुरल शुगर होता है, इसलिए डायबिटीज रोगियों को इनका सेवन कम मात्रा में ही करना चाहिए। आपको किशमिश को भी भिगोकर ही खाना चाहिए।
बादाम और किशमिश की तासीर बेहद गर्म होती है। इसलिए आपको बादाम और किशमिश का सेवन भिगोकर ही करना चाहिए। इससे इनकी तासीर सामान्य हो जाती है और सभी लोग इनका सेवन आसानी से कर सकते हैं। आप बादाम और किशमिश, दोनों को रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। बादाम को छीलकर खाएं और आप चाहें तो किशमिश का पानी भी पी सकते हैं। बादाम और किशमिश को भिगोकर खाने से पाचन में सुधार होता है और कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
बादाम और किशमिश खाने का सबसे सही समय सुबह का होता है। रोज सुबह खाली पेट बादाम और किशमिश खाने से शरीर को दिनभर एनर्जी मिलती है और मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है। अगर आप वर्कआउट करते हैं, तो इससे पहले बादाम और किशमिश का सेवन कर सकते हैं। आप चाहें तो हेल्दी स्नैक्स के तौर पर भी इनका सेवन कर सकते हैं।
बादाम और किशमिश का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा मात्रा में इनका सेवन करने से कई नुकसान हो सकते हैं। जैसे- ब्लड शुगर लेवल और वजन तेजी से बढ़ सकता है। पाचन से जुड़ी समस्याएं जैसे- गैस, अपच और कब्ज की समस्या हो सकती है। इसलिए आपको सीमित मात्रा में नियमित रूप से बादाम और किशमिश खाना चाहिए।