सर्दियों के मौसम में डाइट में दें इन 4 Seeds को जगह, स्वास्थ्य को मिलेंगे कई फायदे

हेल्दी रहने के लिए करें इन सीड्स का सेवन Healthy Seeds For Good Health: हेल्दी इटिंग और वेट लॉस आज हर किसी की सबसे बड़ी प्राथमिकताओं में से एक हैं। क्योंकि, हेल्दी इटिंग की मदद से जहां शरीर को अंदर और बाहर से स्वस्थ रखना आसान हो सकता है वहीं, हेल्दी वेट मेंटेन करने से लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियों से बचने में सहायता होती है और घुटनों के दर्द, थायरॉइड, मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर लेवल जैसी स्थितियों को मैनेज करने में भी मदद होती है। ऐसे लोग जिन्हें बहुत अधिक सुस्ती, क्रोनिक थकान और कमजोरी महसूस होती है उन्हें भी हेल्दी और संतुलित डाइट लेने की सलाह दी जाती है। हेल्दी इटिंग के अच्छे पर्याय के तौर पर विभिन्न प्रकार के बीज या सीड्स का भी सेवन किया जाता है। विभिन्न सब्ज़ियों, फलों औऱ फूलों को बीजों को कच्चा, उबालकर, भूनकर या पीसकर उनका सेवन किया जा सकता है। यहां आप पढ़ सकते हैं ऐसे ही कुछ सीड्स के सेवन के तरीकों और उनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में। (Healthy Seeds For Good Health In Hindi)चिया सीड्स इन नन्हे काले बीजों की वेट लॉस फूड के तौर पर लोकप्रियता बढ़ रही है। स्मूदीज़, फालूदा, आइसक्रीम और शर्बत के साथ चिया सीड्स का सेवन काफी प्रचलित है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि चिया सीड्स के सेवन से आपकी सेहत को कितने फायदे हो सकते हैं? चिया सीड्स पाचनशक्ति बढ़ाते हैं ( boosting digestive health), शरीर का मेटाबॉलिज्म ( metabolic rate) बेहतर बनाते हैं । वहीं, आयरन का अच्छा स्रोत ( Iron Rich Food ) होने के कारण चिया सीड्स कमजोरी दूर करने का भी काम करते हैं। यह वेट लॉस तो करते ही हैं साथ बॉडी फैट भी घटाने में मदद कर सकते हैं। (Health benefits of Chia Seeds)अलसी के बीज फ्लैक्सीड्स या अलसी के बीज (Flax seeds) उन बीजों में से है जिन्हें भारतीय रसोइयों में लम्बे समय से इस्तेमाल किया जाता रहा है। अलसी के लड्डू और अलसी के आटे से बनी रोटियां सर्दियों में खायी जाती हैं। अलसी के सेवन से डाइजेसन बेहतर होता है। दरअसल, इनमें डाइटरी फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है। इसीलिए, इनके सेवन से पाचन तंत्र की समस्याएं कम होती हैं। हाई डाइटरी फाइबर फूड्स (high dietary fibre foods) का एक फायदा यह भी है कि भोजन करने के बाद ब्लड शुगर लेवल में तेजी से बढ़ोतरी को ये रोकते हैं जिससे डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह एक अच्छा फूड साबित होता है। फ्लैक्सीड के सेवन से भूख खुलती है और पीसीओएस (PCOS) जैसी समस्याओं से पीड़ित महिलाओ को भी आराम मिलता है।कद्दू के बीज गुणकारी और स्वादिष्ट कद्दू की सब्जी की तरह ही उसके बीज (Pumpkin seeds) भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी साबित होते हैं। इन सीड्स में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे, कॉपर (copper), ज़िंक (zinc), मैग्नेशियम (magnesium), प्रोटीन (protein), प्रमुख हैं। कद्दू के बीज डाइट में शामिल करने से इन सभी पोषक तत्वों का फायदा आपको मिल सकता है। कद्दू के बीज ब्लड शुगर लेवल मैनेज करने और मोटापा कम करने में मदद कर सकते हैं। इसी तरह इनके सेवन से पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं भी कम हो सकती हैं। (Health benefits of Pumpkin Seeds)हेम्प सीड्स हेम्प सीड्स जिन्हें भांग के बीज भी कहा जाता है कई घरेलू नुस्खों में काम भी आते हैं। इम्यूनिटी बूस्ट करने से लेकर कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का रिस्क कम करने के लिहाज से हेम्प सीड्स का सेवन लाभकारी बताया जाता है। (Health benefits of Hemp seeds)