Written by Editorial Team | Updated : January 5, 2017 3:32 PM IST
आपने डिनर में केवल सूप लिया और अब आप सोने की तैयारी में हैं। लेकिन आपका दिमाग और पेट कह रहे हैं कि आपको और कुछ भी खाना चाहिए। आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं और इसीलिए कम खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि पतले होने के चक्कर में इस तरह भूखा रहना आपके लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। जी हाँ, मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट प्रिया कथपाल बता रही हैं कितना सही या गलत है आपका भूखे रहना या क्रैश डाइट अपनाना ।
धीमा मेटाबोलिज्म -मेटाबोलिज्म एक ऐसी प्रक्रिया है जो शरीर को काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा उपलब्ध करती है। देर तक भूखे रहने पर आपके शरीर को पोषक तत्व नहीं प्राप्त होते जिसकी वजह से आपका मेटाबोलिज्म बहुत तेज़ी से कम हो जाता है।
पानी की कमी- जो लोग झटपट पतले होने के लिए क्रैश डाइट या पूरी तरह से खाना छोड़ देते हैं उन्हें डिहाइड्रेशन हो सकता है। भूखे रहने पर शरीर में पानी की कमी हो जाती है और डिहाइड्रेशन की वजह से वे बीमार हो जाते हैं।
अनिद्रा - भूखे पेट सोने से आपको गैस और पेट की परेशानियां हो सकती हैं। जो अनिद्रा या स्लीपिंग डिसऑर्डर का कारण बनती हैं।
रूखी त्वचा - क्रैश डाइटिंग आपकी त्वचा के लिए भी बहुत नुकसानदायक है। पर्याप्त भोजन और पोषक तत्वों की कमी आपकी त्वचा को रूखी और कटी-फटी बना सकती है।
थकान और चिड़चिड़ापन - लम्बे समय तक भूखे रहने का सबसे पहला साइड इफेक्ट दिखता है थकान और चिड़चिड़ेपन के रूप में। जब आप भूखे रहते हैं तो आपके शरीर में विटामिन्स और पोषक तत्वों का स्तर असंतुलित हो जाता है और यह आपको भावनात्मक रूप से भी प्रभावित करता है। नतीजतन आप थके हुए और चिड़चिडे से महसूस करने लगते हैं। फिर आप जिम में चाहे कितनी भी कोशिश कर लें लेकिन शरीर में शक्ति न होगी तो आप मनचाहा रिजल्ट प्राप्त नहीं कर पाएंगे।
मांसपेशियों को नुकसान - अक्सर भूखे रहने या बहुत कम खाना खाने के कारण शरीर की मांसपेशियों को नुकसान पहुंचता है जो सही मात्रा में प्रोटीन और पोषक तत्व न मिलने के कारण कमज़ोर हो जाती हैं।
कुपोषण- शरीर कई आवश्यक विटामिन्स और पोषक तत्व आपके भोजन से प्राप्त करता है। लगातार भूखे रहने के कारण उसे वो आवश्यक तत्व मिलने बंद हो जाते हैं जो एनीमिया और हड्डियों में कमजोरी जैसी समस्याओं का कारण बनता है।
बालों का झड़ना- क्रैश डाइट का नुकसान आपके बालों पर भी दिखाई पड़ने लगता है। आवश्यक प्रोटीन की कमी से बालों का विकास रूक जाता है और धीरे धीरे वे पतले होने और टूटने लगते हैं।
सांस में दुर्गंध- जब आपके शरीर को आवश्यक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलते तो शरीर एक ऐसी अवस्था में चला जाता है जिसे किटोसिस कहते हैं। इस स्थिति में शरीर में किटोन जैसे कंपाउंड्स का निर्माण होने लगता है जो सांस में दुर्गंध पैदा करते हैं। इसलिए अगर आपने सुबह नाश्ता नहीं किया तो दोपहर तक भूखे रहने की वजह से आपकी सांसों से बदबू आने लगेगी ।
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