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प्रेगनेंसी में हेल्दी चीज़ें बच्चे के अच्छे विकास में मदद करती हैं। अब चूंकि सर्दियों का मौसम शुरु हो गया है तो इस मौसम में बाज़ार में कई अच्छी और मौसमी सब्ज़ियां और हर्ब्स आदि उपलब्ध रहते हैं। यहां हम लिख रहे हैं ऐसी ही 4 हेल्दी और हरी सब्ज़ियों के बारे में जो प्रेगनेंट महिलाओं के लिए फायदे मंद साबित हो सकती हैं।
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पालक एक ऐसी सब्ज़ी है जो सभी के लिए फायदेमंद है। प्रेगनेंसी में आपको अपने भोजन में पालक को स्थान देना चाहिए। पालक फोलेट और विटामिन बी2 का बहुत अच्छा स्रोत हैं , जो आपके बच्चे के मस्तिष्क के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।
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मेथी प्रेगनेंसी के दौरान बहुत लाभदायक साबित होती है। मेथी से फोलेट जैसे पोषक तत्व प्राप्त होते हैं जो बच्चे के मस्तिष्क के लिए अच्छा होता है। मेथी की हरी पत्तियां सर्दियों में अच्छी क्वालिटी और सस्ते दामों पर उपलब्ध होती हैं। आप इनके परांठे, थेपले या साग बनाकर खा सकती हैं।
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हरी मटर के दानों से ठंड के मौसम में कई ज़ायकेदार चीज़ें तैयार की जाती हैं। इस मौसम में आप हरी मटर के परांठे, सलाद, सब्ज़ी, टिक्की और करी खा सकती हैं। हरी मटर विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, मैग्नीशियम, विटामिन सी, फाइबर और प्रोटीन का समृद्ध स्रोत हैं। गर्भ में बच्चे के विकास के लिए यह सब आवश्यक है।
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ब्रोकोली- कैल्शियम और फोलेट के लिए इसे अपनी डायट में शामिल करें। इसके अलावा फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स, आयरन और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी ब्रोकोली में अच्छी मात्रा में होते हैं और इसीलिए यह एक सुपर-फूड माना जाता है।
