कैंसर से बचना है तो इन 9 चीजों को ज़रूर खायें

अगर आप भी खुद को Cancer से बचाना चाहते हैं तो इन चीजों का अपनी डाइट में शामिल करना न भूलें!

Written by Editorial Team | Updated : January 5, 2017 8:52 AM IST

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Healthy Foods That Prevent From Cancer

कैंसर आज भी एक लाइलाज जानलेवा बीमारी के रूप में जानी जाती है, हालांकि कीमोथेरेपी और रेडिएशन से इसका उपचार संभव है लेकिन उसके अपने कई साइड इफ़ेक्ट हैं। अगर आपको इस घातक बीमारी का खतरा है तो आपको अपने खान पान में कुछ बड़े बदलाव करने होंगे। होलिस्टिक हीलर और ‘परफेक्ट हेल्थ इन ट्वेंटी वीक्स’ एवं ‘स्ट्रेस टू सरेनटी’ जैसी किताबों के लेखक अमर चंदेल यहाँ ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें कैंसर से बचने के लिये अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें:

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Apples Prevent From Cancer

सेब: सेब के छिलकों में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं और प्रयोगशालाओं में किये गये अध्ययनों में यह बात सामने आई कि ये ह्यूमन कैंसर सेल्स पर एंटीप्रोलिफेरेटिव (antiproliferative) प्रभाव डालते हैं। ये एस्ट्रोजन रिसेप्टर नेगेटिव ब्रेस्ट कैंसर के खिलाफ काफी असरदार साबित होते हैं जिसका इलाज करना एस्ट्रोजन रिसेप्टर पॉजिटिव ब्रेस्ट कैंसर की तुलना में काफी मुश्किल होता है।  Also Read - महिलाओं में टीबी के लक्षण क्या हैं? जानें, समय रहते कैसे करें पहचान

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Grapes Prevent From Cancer

अंगूर : अंगूर और इसके जूस में रेजवेराट्राल (resveratrol) नामक सायटोकेमिकल की अधिक मात्रा मिलती है जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं और लीवर, पेट और ब्रेस्ट सेल्स में ट्यूमर को बनने से रोकते हैं। अंगूर खाते समय इस बात का ध्यान रखें कि वे पेस्टिसाइड से मुक्त हों।

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Berries Prevent From Cancer

बेरी : ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी में अधिक मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाये जाते हैं जिस कारण से ये ऑक्सीडेंट के कारण होने वाले कैंसर से हमारा बचाव करते हैं।  Also Read - 90% स्टूडेंट्स सिविल एग्जाम के दौरान करते हैं ये 3 बड़ी गलतियां, इसलिए बढ़ता है एग्जाम स्ट्रेस

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Ginger Prevents From Cancer

अदरक: अदरक एपोप्टोसिस (apoptosis) को बढ़ावा देता है इस प्रक्रिया में कैंसर कोशिकाएं खुद ही अपने आप को ख़त्म कर लेती हैं। साथ ही इस प्रक्रिया में आस पास की हेल्दी कोशिकाओं को किसी तरह का कोई नुकसान नहीं होता है। अदरक के इस गुण को लैब में जानवरों के ओवेरियन सेल्स पर टेस्ट किया गया और सकारात्मक परिणाम पाए गये।

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Garlic Prevents From Cancer

लहसुन : लहसुन में भी बिल्कुल अदरक जैसी ही क्षमताएं होती हैं और यह खासतौर पर गैस्ट्रोइन्टेस्टनल कैंसर से बचाने में मदद करती है।  Also Read - स्प्राउट्स खाने का सही तरीका क्या है? जिससे मिलेगा सेहत को पूरा लाभ

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Green-leafy-vegetables Prevent From Cancer

हरी सब्जियां : हरी और पत्तेदार सब्जियों में आयरन की मात्रा ज्यादा होने के कारण ये हमें एनीमिया जैसी बीमारियों से बचाते हैं, लेकिन शायद आप नहीं जानते की ये सब्जियां हमें कैंसर से भी बचाती हैं। इनमें सल्फोराफेन(sulforaphane) नामक एंटी-ऑक्सीडेंट होता है जो कोलन और प्रोस्टेट कैंसर से हमारा बचाव करती हैं।

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Green-tea Prevents From Cancer

ग्रीन और ब्लैक टी : ग्रीन और ब्लैक टी दोनों में ही केमफेरोल (kaempferol) नामक एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है जो ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में काफी मददगार है। इसलिए इन दोनों ड्रिंक्स को अपनी डाइट में ज़रूर शामिल करें।  Also Read - TB के लक्षण समझने में क्यों हो जाती है चूक? डॉक्टर ने बताया किन संकेतों को नजरअंदाज करना है घातक

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Tomatoes Prevent From Cancer

टमाटर : टमाटर में लायकोपीन (lycopene) नामक एंटी-ऑक्सीडेंट होता है जो प्रोस्टेट कैंसर से लड़ने में काफी असरदार माने जाते हैं।

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Turmeric Prevent From Cancer

हल्दी : हल्दी में कुर्कमिन (Curcumin) पाये जाने के कारण ही इसका रंग पीला होता है और यह तत्व कैंसर से बचाने में मदद करता है। यह कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने व फैलने से रोकता है।  Also Read - Obesity Risk: समय पर कंट्रोल नहीं किया मोटापा तो हो सकता है कई बीमारियों का खतरा