Published : September 5, 2018 7:16 PM IST
अगर आप कुछ दूषित, खराब, बासी या विषाक्त भोजन खाते हैं तो आपको फूड पॉयज़निंग हो सकती है। यह एक ऐसी बीमारी है जो दूषित भोजन की वजह से होती है। इस इंफेक्शन की गंभीरता के आधार पर इसके लक्षण भी अलग हो सकते हैं। आप हल्के बुखार, उल्टी, मतली, पेट दर्द और ऐंठन, कमजोरी, भूख की कमी और दस्त जैसी समस्याएं महसूस कर सकते हैं। फूड पॉयज़निंग से राहत पाने के सही भोजन खाना भी अहम है। ऐसी स्थिति में जल्दी ठीक होने के लिए प्राकृतिक चीज़ें खाएं और फिट रहें।
लहसुन: लहसुन के जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण खाद्यजनित रोगाणुओं को नष्ट कर सकते हैं। यह दस्त और पेट दर्द से निपटने में भी आपकी मदद कर सकता है। आप लहसुन की कलियां चबा सकते हैं।
अंगूर: इसमें एंटीमाइक्रोबायल और एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं जो बैक्टेरिया से लड़ने में आपकी मदद कर सकते हैं, जिसके चलते फूड पॉयज़निंग हो सकती है। एक गिलास पानी में अंगूर के बीजों का अर्क डालें और इसे पीएं।
शहद-अदरक: अदरक में जिंजरोल यौगिक होते हैं जिसमें एंटीमाइक्रोबायल गुण होते हैं जो खाद्यजनित रोगजनकों से लड़ सकते हैं। आवश्यक पोषक तत्वों का अवशोषण अदरक की मदद से बेहतर तरीके से हो सकती है और आपके पाचन से जुड़ी परेशानियों से राहत दिलाता है। इसके अलावा, आप उल्टी से राहत पाने के लिए पानी में थोड़ा अदरक मिलाकर उबालें। अब इसे छानकर ठंडा होने दें और थोड़ा शहद मिलाकर पीएं। आप निश्चित रूप से बेहतर महसूस करेंगे।
नींबू पानी: यह आपके शरीर को जल्दी ठीक होने में मदद कर सकता है क्योंकि नींबू पानी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह बैक्टेरिअल पैथोजेन्स से लड़ता है जो फूड पॉयज़निंग की वजह बनता है। यह आपकी पाचन-प्रक्रिया को दुरुस्त बनाता है। एक गिलास पानी में एक नींबू निचोड़ें और इसमें शहद की कुछ बूंदें मिलाएं और इसे पीएं।
केला: क्या आप जानते थे कि केले फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होते हैं? चूंकि आपके शरीर में जब पोटैशियम कम होने लगता है तो दोबारा ऊर्जा देने में केला खाना फायदेमंद साबित हो सकता। इसलिए फूड पॉयज़निंग होने पर रोजाना केला खाना चाहिए।