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खाना पकाने के लिए कौन सा तेल दिल के लिए है हेल्दी? 5 आसान तरीकों से पता लगाएं दिल के लिए कौन सा तेल है हेल्दी

Which oil is best for heart : हार्ट हेल्दी के लिए ऐसे तेलों के बारे में, जो न सिर्फ हेल्दी हैं बल्कि आपके दिल को मजबूत बनाने के साथ-साथ रोगों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं।

Written by Jitendra Gupta | Published : April 25, 2023 3:56 PM IST

खाना पकाने के लिए कौन सा तेल दिल के लिए है हेल्दी?

Which oil is best for heart : खाना पकाने के लिए आप कौन से तेल का इस्तेमाल करते हैं? इसमें कोई दो राय नहीं है कि हर व्यक्ति अपनी तरफ से बेस्ट ऑयल (Best oil for heart pateints) खरीदकर ही उसका यूज करता है लेकिन ज्यादातर लोगों को इस बात की जानकारी नहीं होती है कौन सा तेल उनके लिए ज्यादा हेल्दी होता है। अगर आपको कोई बीमारी नहीं है तो आपके लिए ज्यादा विकल्प मौजूद हैं लेकिन अगर आप दिल से जुड़े किसी रोग का शिकार हैं तो आपके लिए सही और बेहतर विकल्प को चुनना बहुत जरूरी हो जाता है। आइए आपको बताते हैं हार्ट हेल्दी के लिए ऐसे तेलों के बारे में, जो न सिर्फ हेल्दी हैं बल्कि आपके दिल को मजबूत बनाने (Which oil is best for heart) के साथ-साथ रोगों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं। आइए जानते हैं हार्ट हेल्थ के लिए बेस्ट ऑयल।

1-तेल की क्वालिटी (Which Oil Has Good Quality In Hindi)

जब बात अच्छे तेल की होती है तो उसमें मौजूद फैट की मात्रा जानना आपके लिए बहुत जरूरी हो जाता है। ये फैट आपके लिए जरूरी होता है। आपको बस इस बात का ध्यान रखने की जरूरत है कि किस तेल में मोनोअनसैच्युरेटेड और पॉलीअनसैच्युरेटेड होता है, जो कि हेल्दी है और किस तेल में सैच्युरेटेड फैट और ट्रांस फैट होता है, जो कि अनहेल्दी है। तेल खरीदते वक्त लेबल पर ये चीजें देखना न भूलें।  Also Read - आयुर्वेद में स्नान करने का ये है सबसे सही समय, जानिए क्या है नहाने का आयुर्वेदिक नियम

2-बेस्ट ऑयल कौन सा (best Cooking Oil In Hindi)​

जिन तेलों में सैच्युरेटेड फैट की मात्रा कम होती है वो आपके दिल के लिए बहुत हेल्दी होता है। इसके अलावा जिन तेलों को जलाने पर कम धुआं निकलता है वो आपके लिए हेल्दी होते हैं। ये धुआं न सिर्फ हवा को जहरीला बनाता है बल्कि मुक्त कणों के साथ-साथ आपके शरीर के लिए भी अनहेल्दी होता है।

3-कौन सा तेल करें यूज (use Which Oil For Heart In Hindi)

1-डीप फ्राई करने के लिए आप बादाम तेल, हेजलनट, सूरजमुखी तेल और रिफाइन्ड ऑलिव ऑयल का यूज कर सकते हैं।​ 2-खाना पकाने, बेक करने के लिए कैनोला, ग्रेपसीड और जैतून के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3-अगर आपको लो बेक फूड्स बनाने हैं तो कोर्न, कद्दू के बीज का तेल या फिर सोयाबीन के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। 4-फूड ड्रेसिंग और डिप के लिए आप फ्लैक्स सीड ऑयल, वॉलनट्स ऑयल और व्हीट जर्म ऑयल का यूज कर सकते हैं।  Also Read - Periods में महिलाओं को नहीं पीनी चाहिए चाय, जानें कैसे सेहत पर पड़ता है इसका बुरा असर

4-ये तेल है बेस्ट (Best Oil To Use In Hindi)

घर में सभी तेलों को रखना संभव नहीं है इसलिए आपके लिए जो बेस्ट तेल है वो है ऑलिव ऑयल यानि जैतून का तेल। ये तेल अपने आप में ही बेस्ट है और ये बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है।

5-कितना तेल करें यूज (How Much Cooking Oil Use Daily)

किसी भी खाने को बिना तेल के तैयार नहीं किया जा सकता है और ये काम बहुत मुश्किल है। इसलिए आपको अपने तेल का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। आपको बस इस बात का ध्यान रखना है कि दिल को हेल्दी रखने के लिए शारीरिक रूप से सक्रिय रहें। आप तेल कोई सा भी यूज करें लेकिन उसके साथ एक्सरसाइज करना न भूलें।  Also Read - Bedtime Drinks: रात को सोने में आती है दिक्कत? इन Drinks का करेंगे सेवन तो जल्दी आएगी नींद