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डायबिटीज में नहीं करना चाहिए इन 4 सब्जियों का सेवन, शूट अप हो सकते हैं ब्लड शुगर लेवल्स

यहां पढ़ें ऐसी ही कुछ सब्जियों के बारे में जिनका सेवन डायबिटीज के मरीजों को नहीं करना चाहिए। (Vegetables diabetes patients should not eat.)

Written by Sadhna Tiwari | Updated : April 25, 2022 7:48 PM IST

ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकती हैं ये सब्जियां

Vegetables diabetes patients should avoid: डायबिटीज एक आजीवन रहने वाली स्वास्थ्य स्थिति है और इसीलिए डायबिटीज के मरीजों को अपनी स्थिति को मैनेज करते हुए इसके साथ जीवन जीना पड़ता है। डायबिटीज में अगर लाइफस्टाइल और खान-पान से जुड़ा अनुशासन रखा जाए तो लोगों के लिए इस बीमारी के साथ जीवन बिताना आसान हो सकता है। मधुमेह में डाइट का ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि शुगर के मरीज जिन भी चीजों का सेवन करते हैं उससे उनके ब्लड शुगर लेवल प्रभावित होता है और उसमें उतार-चढ़ाव आते हैं। इसीलिए डायबिटीज में कुछ फूड्स के सेवन और कुछ फूड्स से परहेज करने की सलाह दी जाती है। यहां पढ़ें ऐसी ही कुछ सब्जियों के बारे में जिनका सेवन डायबिटीज के मरीजों को नहीं करना चाहिए। (Vegetables diabetes patients should not eat in Hindi.)

शकरकंद

शक्तिवर्धक और स्वादिष्ट सब्जियों में शकरकंद का भी शुमार होता है लेकिन इस हेल्दी ट्यूबर सब्जी का सेवन डायबिटीज में नुकसानदायक साबित हो सकता है। बीटा केरोटीन से समृद्ध होने के कारण शकरकंद को एक हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फूड माना जाता है। इस सब्जी में कार्ब्स की मात्रा भी बहुत अधिक होती है और इन सभी कारणों से शकरकंद के सेवन से परहेज करना ही डायबिटीज के मरीजो के लिए लाभकारी माना जाता है। ( health effects of eating sweet potato in diabetes) Also Read - घर या ऑफिस, बैठे-बैठे इस 1 ब्रीदिंग एक्सरसाइज से कम होगा अल्जाइमर का खतरा! जानें खुद से करने का तरीका

आलू

पोटैशियम और फाइबर से भरपूर होने के बावजूद आलू का डायबिटीज में सेवन करना अच्छा नहीं माना जाता है। दरअसल, आलू में स्टार्च और नेचुरल शुगर की मात्रा काफी अधिक होती है। इसीलिए, इसका सेवन करने से रक्त में ग्लूकोज की मात्रा तेजी से बढ़ सकती है।

मकई

स्वीट कॉर्न या मक्के के दाने की चाट और बेबी कॉर्न की सब्जी स्वादिष्ट भले होती है लेकिन, डायबिटीज में यह आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है। मक्का उन फूड्स में से है जिनमें स्टार्च की मात्रा बहुत अधिक होती है। स्टार्ची फूड्स के सेवन से ब्लड शुगर लेवल बहुत अधिक बढ़ सकता है। यह एक हाई-कार्ब फूड है। कार्ब्स नेचुरल शुगर का ही एक प्रकार है। साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा भी बहुत कम होती है। इसीलिए मक्का खाने से मेटाबॉलिज्म या पाचन क्रिया में अधिक मदद होने की उम्मीद भी नहीं की जा सकती।ऐसे में इससे मोटापा बढ़ने की भी संभावना बढ़ जाती है।  Also Read - नारियल में सिर्फ पानी है या मलाई भी? इस 1 तरीके से खुद लगाएं पता और बेवकूफ बनने से बचें

मटर के दाने

हरी मटर के दानों का सेवन यूं तो स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के नाते सेहत के लिए लाभकारी होता है लेकिन, डायबिटीज में लोगों को अपनी इस मनपसंद सब्जी से परहेज करना चाहिए। हरी मटर में स्टार्च और कार्ब्स की मात्रा काफी अधिक होती है। वहीं मटर में पाए जाने वाले कुछ पोषक तत्व डायबिटीज के मरीजों की पाचन प्रक्रिया को भी बिगाड़ सकते हैं। इसीलिए, डायबिटिक्स को मटर का सेवन करने से पहले अपने डाइटिशियन से इस बारे में पूछना जरूर चाहिए।