Stale Rice Benefits: वजन कम करना है तो खाएं बासी चावल, सेहत को होंगे ये 4 बड़े फायदे

Stale Rice Benefits: खाना खाने के बाद चावल बच जाने पर या तो आप उसे फेंक देते होंगे या फिर किसी जानवर को खिला देते होंगे? पर क्या आप जानते हैं कि बासी चावल खाना भी सेहत को कई लाभ पहुंचा सकता है?

By Anshumala Last updated on: March 8, 2021 7:01 am

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बासी चावल खाने के फायदे

Stale Rice Benefits in Hindi: आप दिन या रात में चावल (Rice) खाते होंगे, कई बार चावल अधिक बन जाने के कारण बच जाता है। आप या तो उसे फ्रिज में रख देते हैं और कुछ दिनों बाद बेकार समझ कर फेंक देते हैं या फिर गाय को खिला देते हैं। कुछ लोग बची हुई या बासी चीजों के सेवन से ही घबराते हैं। पर क्या आप जानते हैं कि बासी चावल (Stale Rice Benefits) भी सेहत के लिए काफी हेल्दी होता है? कहीं चौंक तो नहीं गए, तो जान लें एक दिन पुराना या बासी चावल (भात) खाना कई मायनों में सेहत (Leftover Rice Benefits) के लिए हेल्दी होता है। बासी चावल में ढेरों माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व जैसे आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम होते हैं। ये सभी शरीर में पहुंचकर कई लाभ पहुंचाते हैं। साथ ही नियमित रूप से बासी चावल खाने (Leftover Rice Beneifts) से काफी फायदा पुहंचा सकता है। आइए जानते हैं, बचे हुए चावल (Leftover Rice) को रखने एवं खाने का तरीका और इससे होने वाले सेहत लाभ (Basi chawal khane ke fayde) क्या-क्या हैं.....

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इस तरह करें बासी चावल का सेवन

अगर आपके घर कभी-कभी चावल अधिक बन जाए, तो उसे या तो खा जाएं या फिर मिट्टी के बर्तन में डालकर रखें। उसमें पानी भी मिला दें। इसे रातभर यूं ही रहने दें। इससे सुबह होते-होते चावल में खमीर (Leftover Rice) उठ जाएगा। इसे आप नाश्ते में खाएं या फिर लंच टाइम में फ्राई करके। इस तरह चावल खाने से नुकसान होने की बजाय लाभ (Basi chawal khane ke fayde) होगा। यदि आपको पेट में अल्सर है, तो सप्ताह में दो से तीन बार बासी चावल खा सकते हैं। शरीर में हुए किसी भी जगह पर मौजूद घाव को ठीक करने का रामबाण (Basi rice khane ke fayde) इलाज है।

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