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Saunf Ke Fayde: मिश्री नहीं इस 1 चीज के साथ खाएं सौंफ, वेट लॉस में होगी मदद दूर हो जाएंगी कई और भी परेशानियां

सौंफ और शहद (Fennel and Honey) को मिक्स करके खाने से आपके स्वास्थ्य को बेहतरीन फायदे हो सकते हैं।

सौंफ और शहद एकसाथ खाने के फायदे

Honey-Fennel Health Benefits: सौंफ के हरे-सफेद बीज किसी भी डिश की लज़्ज़त बढ़ा देते हैं वहीं, माउथ फ्रेशरनर के तौर पर सौंफ के बीज चबाने या तपती गर्मियों में थोड़ी-सी राहत पाने के लिए सौंफ का शर्बत पीने का काम तो आपने किया ही होगा लेकिन, क्या आप जानते हैं कि स्वाद और खूश्बू से भरपूर सौंफ आपकी हेल्थ पर किस तरह के प्रभाव डाल सकती है, अगर आपको इस बारे में अधिक जानकारी नहीं है तो इस लेख में आप जान सकेंगे सौंफ के कुछ औषधिय गुण जिनकी वजह से लोगों को हर मौसम में अलग-अलग तरीकों से सौंफ के सेवन की सलाह दी जाती है। सौंफ-जीरा-अजवाइन की चाय गर्मियों में जहां बॉडी डिटॉक्स में मदद करती है वहीं, गर्मियों में सौंफ सहित विभिन्न बीजों के मिश्रण से तैयार कर ठंडाई बनायी जाती है। इसी तरह सौंफ और शहद (Fennel and Honey) को मिक्स करके खाने से भी आपके स्वास्थ्य को बेहतरीन फायदे हो सकते हैं। (Honey-Fennel Health Benefits In Hindi)

सौंफ के पोषक तत्व

सौंफ के बीजों (Fennel) में विभिन्न पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे इसमें विटामिन सी (vitamin C), कैल्शियम (calcium), आयरन (iron), मैग्नेशियम (magnesium) और पोटैशियम (potassium) पाया जाता है। ये सभी तत्व स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी माने जाते हैं। साथ ही इसमें डाइटरी फाइबर (Dietary Fiber) भी पाया जाता हैं जो डाइजेस्टिव सिस्टम (Digestive System) को काम करने में सहायता करता है और मेटाबॉलिज्म (Metabolism) बूस्ट करते हैं। Also Read - तपती गर्मी से लेकर घर का AC तक; आंखों में कम होते लुब्रिकेशन के लिए हैं जिम्मेदार, जानिए इनसे बचने के उपाय

सौंफ-शहद के सेवन का सही तरीका क्या है ?

एक गिलास पानी में 2-3 चम्मच सौंफ के बीज डालें और रातभर इसे ढंककर रख दें। अगले दिन सुबह इस पानी को उबाल लें और फिर इस मिश्रण को छान लें। फिर, इस गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद मिलाएं और गर्मा-गर्म पीएं।

वेट लॉस का आसान नुस्खा

शहद के साथ सौंफ को उबालकर पीने से वजन को नियंत्रित रखने में सहायता होती है। सौंफ में पाए जाने वाला डाइटरी फाइबर मेटाबॉलिक रेट बढ़ाती है और यह पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, एसिडिटी और पेट की गैस जैसी समस्याएं भी कम होती हैं। जो पेट फूलने या ब्लोटिंग की समस्या से जुड़ी हुई हैं। सौंफ का पानी पीने से तोंद या बेली फैट कम दिखता है और मेटाबॉलिज्म बढ़ने से वेट लॉस भी तेजी से होता है। Also Read - बालों का झड़ना रोक देंगे ये 5 घरेलू नुस्खे, मिट जाएगा डैंड्रफ का नामोनिशान

मौसमी बीमारियों से दिला सकता है राहत

तापमान घटने-बढ़ने के साथ ही लोगो के स्वास्थ्य पर भी इसका असर पड़ता है। मौसम बदलने के कारण लोगों को सर्दी-ज़ुकाम, खांसी और सिरदर्द जैसी परेशानियां होने लगती हैं। यह कमज़ोर इम्यूनिटी के भी लक्षण हैं। इन मौसमी बीमारियों से राहत पाने के लिए सौंफ-शहद का सेवन कारगर माना जाता है। इसके लिए सौंफ को कूटकर उसका पाउडर बना लें और शहद के साथ इसे मिक्स करके खाएं। इसी तरह जिन लोगों को भूख ना लगने की समस्या होती है वे भी इस नुस्खे को ट्राई कर सकते हैं।