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Bad Cholesterol Level: हार्ट हेल्थ के लिए बुरा है बैड कोलेस्ट्रॉल, इसे कंट्रोल करने में मदद करते है ये फूड्स

ऐसे फूड्स का सेवन महत्वपूर्ण है जो रक्त में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर सकते हैं। यहां पढ़ें कुछ ऐसे ही फूड्स की लिस्ट। (Foods that can lower cholesterol Level)

Written by Sadhna Tiwari | Updated : April 15, 2022 7:01 AM IST

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कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने वाले फूड्स

Foods that can lower cholesterol Level: हृदय रोगों के कारण लोगों की समय से पूर्व होने वाली मौत के आंकड़े दुनियाभर में काफी हाई हैं और हार्ट अटैक और हार्ट डिज़िज़ेज़ (Heart disease) को वैश्विक स्तर पर हर साल होने वाली मौतों का एक बड़ा कारण (cause of death) बताया जाता है। डायबिटीज, मोटापा,हाइपरटेंशन और हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल्स ऐसी लाइफस्टाइल डिज़िज़ेज़ हैं जो कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ या हमारे हृदय के स्वास्थ्य पर असर डालती हैं और इस तरह हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। कोलेस्ट्रॉल भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली वसा या चिकनाई में मौजूद एक घटक है जो मुख्यत: दो प्रकार का होता है एलडीएल (LDL) कोलेस्ट्रॉल जिसे बैड कोलेस्ट्रॉल (bad) कहा जाता है और दूसरा, एचडीएल (HDL) कोलेस्ट्रॉल या गुड कोलेस्ट्रॉल।

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बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खाएं ये फूड्स

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक (high cholesterol levels) होने पर दिल से जुड़ी बीमारियों का रिस्क बढ़ा सकता है। इसीलिए, डाइट में उन चीजों से परहेज करना आवश्यक है जो बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर शरीर में बढ़ाते हैं। इसी तरह उन फूड्स का सेवन भी महत्वपूर्ण है जो रक्त में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम कर सकते हैं। यहां पढ़ें कुछ ऐसे ही फूड्स की लिस्ट। (Foods that can lower cholesterol Level In Hindi.) Also Read - सर्दियों में बढ़ गया है कोलेस्ट्रॉल लेवल तो इन 5 तरीकों से करें कंट्रोल, जानिए कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण

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मेथी

कोलेस्ट्रॉल लेवल को संतुलित करने और बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकने के लिए मेथी का सेवन असरदार माना जाता है। मेथी के दानों का सेवन करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल जमा होने से रोक पाना आसान हो सकता है। मेथी के बीज का सेवन करने से रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित रख पाने में सहायता होती है। मेथी के दानों की चाय पीने, मेथी के अंकुरित अनाज खाने या मेथी के बीजों को तड़के के तौर पर इस्तेमाल करने से इसके स्वास्थ्य लाभ पाए जा सकते हैं।(Health benefits of methi seeds)

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लहसुन

कोलेस्टॉल लेवल कंट्रोल करने और हृदय रोगों का खतरा कम करने वाले फूड्स में लहसुन का भी नाम शुमार है। लहसुन में पाया जाने वाला ऐलिसिन नामक तत्व शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम रखने में मदद करता है।  Also Read - एक्सपर्ट के बताए इन 5 टिप्स से ठंडी हवा नहीं करेगी आपको बीमार! जानें सर्दियों में हेल्दी रहने के टिप्स

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सूखे मेवे

नट्स और ड्राई फ्रूट्स हार्ट-फ्रेंडली फूड माने जाते हैं। बादाम और अखरोट का सेवन करने से दिल का स्वास्थ्य तो बेहतर होता ही है। साथ इनमें पाए जाने वाले डाइटरी फाइबर और पोटैशियम जैसे तत्व शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोक सकते हैं।

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दालें और बींस

प्रोटीन का मुख्य शाकाहारी स्रोत कही जाने वाली दालों के सेवन से शरीर को शक्ति तो मिलती ही है साथ ही दालें और बींस का सेवन शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर में जमा होने से रोकता है। साथ ही इनमें सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा कम होने से ये अधिक लाभकारी साबित होती हैं। (Health benefits of eating pulses) Also Read - Sugar Free Side Effects: गाजर के हलवे में मिला रहे हैं शुगर-फ्री तो हो जाएं सावधान, ब्लड शुगर बढ़ने से लेकर ये 5 बीमारियां कर लेगी शरीर में घर