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अलग-अलग बीमारियों को दूर करते हैं ये 5 मसाले, जानें कौन सी बीमारी में किसका सेवन करना ज्यादा फायदेमंद

Healthy spice: शरीर की कई समस्याओं को दूर करने के लिए कई अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल किया जा सकता है। जानें कौन से मसाले का इस्तेमाल स्वास्थ्य की किस समस्या को दूर करने में मदद कर सकते हैं।

Written by Mukesh Sharma | Published : February 8, 2023 3:53 PM IST

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सेहत के लिए फायदेमंद मसाले (Spice Good For Health)

Spice health benefits: हमारे देश में मसालों का इस्तेमाल सिर्फ खाने की खुशबू और स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं किया जाता है, बल्कि सदियों से भोजन को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। आयुर्वेद के अनुसार आज भी कई ऐसे मसाले मौजूद हैं, जिनका सही इस्तेमाल करने से शरीर की कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है। बहुत सी बीमारियों को इन मसालों की मदद से ठीक किया जा सकता है और आपको दवा लेने की जरूरत भी नहीं पड़ती है। बस आपको पता होना चाहिए कि आप कौन सी बीमारी में किस मसाले का इस्तेमाल करने जा रहे हैं। इस लेख में हम आपको ऐसे ही 5 मसालों के बारे में बताने वाले हैं, जो शरीर की कई अलग-अलग बीमारियों को दूर करने में मदद करेंगे।

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1. मेटाबॉलिज्म बढ़ाए दालचीनी (Cinnamon For Metabolism)

शरीर के लिए एनर्जी बनाने के लिए मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया की जरूरत पड़ती है और यह प्रक्रिया खराब होने पर शरीर को एनर्जी मिलना कम हो जाती है। दालचीनी की मदद से मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया से जुड़ी समस्याओं को दूर किया जा सकता है। दालचीनी पेट में मौजूद फैट को टारगेट करता है, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करना का काम करता है। Also Read - सालों पुराने जिद्दी कब्ज से छुटकारा दिला सकता है कोने में रखा ये मसाला, इस तरह करें प्रयोग 

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2. आयरन की कमी दूर करे जीरा (Cumin For Iron Deficiency)

शरीर में आयरन की कमी होना कई गंभीर समस्याओं को जन्म दे सकती है। जीरे में खूब मात्रा में आयरन पाया जाता है, जो शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद करता है। लगभग 1 टेबलस्पून जीरे के पाउडर में लगभग 1.4 एमजी आयरन पाया जाता है, जो रोजाना की आयरन की जरूरत को 17.5 प्रतिशत पूर्ति करता है

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3. दिल की बीमारियां दूर रखे इलायची (Cardamom For Heart Health)

इलायची का सेवन करना दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि इलायची कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर दोनों को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय से जुड़ी कई बीमारियां होने के खतरे को कम किया जा सकता है। Also Read - 1 महीने में कमर का साइज होगा 2 इंच तक कम, बस जान लें रसोई के इन मसालों का सही इस्तेमाल

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4. मुंह की बीमारियां दूर करे अजवाइन (Ajwain For Oral Health)

मुंह से जुड़ी बीमारियां आपके सारे शरीर के स्वास्थ्य को बिगाड़ सकती है और इसलिए समय रहते इसका इलाज करना बहुत जरूरी होता है। अजवाइन की मदद से मुंह से जुड़ी कई समस्याओं को दूर किया जा सकता है, क्योंकि इसमें थाइमोल और अन्य खास प्रकार के तत्व पाए जाते हैं, जो मुंह और दांतों से जुडी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

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5. अनिद्रा दूर करे लौंग (Clove For Sleep)

अनिद्रा से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए लौंग का इस्तेमाल करना काफी फायदेमंद हो सकता है। इसमें यूजेनॉल नामक एक खास तरह का तत्व पाया जाता है, जो दिमाग और मांसपेशियों दोनों को ही शांत करता है। यह प्रभाव नींद से जुड़ी समस्याओं को दूर करके अच्छी नींद लाने में मदद करता है। गर्म पानी के साथ दो लौंग का सेवन करना या खाने के साथ उन्हें लेना अनिद्रा को दूर करने में मदद करता है। Also Read - गैस और कब्ज से छुटकारा दिला सकते हैं रसोई में रखे ये मसाले, जानिए इस्तेमाल का तरीका