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कौन सी सब्जी को किस समय खाना सही और किस समय गलत, जान लिया तो नहीं पड़ेंगे बीमार

Right time to eat vegetables: सब्जियां हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं, लेकिन इनसे ज्यादा फायदा तब मिलता है जब हम सही समय पर इनका सेवन करते हैं। जानें कौन सी सब्जि किस समय खानी चाहिए और किस समय नहीं।

Written by Mukesh Sharma | Published : May 26, 2023 3:34 PM IST

कौनसी सब्जी किस समय खाएं (Which Vegetable Which Time)

When to eat and when not to eat vegetables: डाइट हमारी सेहत को बनाए रखने के लिए बहुत जरूरी होती है। जब भी हेल्दी डाइट के बारे में बात होती है, तो सबसे पहले हमारी डाइट में फलों का नाम आता है। लेकिन फलों की ही तरह सब्जियों का सेवन करना भी आपकी डाइट के लिए अच्छा ऑप्शन हो सकता है। अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा फलों व सब्जियों का सेवन करने से आपके शरीर के लगभग सभी अंगों को फायदा मिलता है। लेकिन सब्जियों का सेवन करने से पूरा फायदा तभी मिल पाता है जब आप सही मात्रा में और सही समय पर उसका सेवन करते हैं। यदि आपको भी सब्जियां खाना अच्छा लगता है, तो आपको इस बारे में जानना अच्छा लगता है। लेकिन आपके लिए भी यह जानना जरूरी है कि कि समय कौन सी सब्जी खानी चाहिए और कौन सी सब्जी नहीं खानी चाहिए।

आलू (Right Time To Eat Potato)

आलू को भारत में ही नहीं बल्कि दुनियाभर में खाई जाने वाली सब्जी है। वैसो तो आलू को किसी भी समय पर खाया जा सकता है। लेकिन इसका सेवन सुबह के समय सबसे ज्यादा फायदेमंद रहता है। वहीं आलू का सेवन शाम व दोपहर के समय नहीं किया जाना चाहिए। Also Read - सुबह 1 गिलास ग्रीन जूस, रोक देगा आपके शुगर लेवल का उतार-चढ़ाव; जानिए जूस बनाने और सेवन करने का तरीका

टमाटर (Right Time To Eat Tomato)

टमाटर एक ऐसी खास तरह की सब्जी है, जिसका सेवन सलाद के रूप में कच्चा व पकाकर भी खाया जा सकता है। यदि आप सलाद के रूप में कच्चा खाना पसंद करते हैं, तो टमाटर को सुबह खाने के साथ ही खाएं। इसके अलावा टमाटर को लंच में भी खाया जा सकता है। लेकिन रात को समय टमाटर का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

हरी सब्जियां (Right Time To Eat Green Vegetables)

हरी सब्जियां व पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती हैं और इनका सेवन करने से सेहत को कई अलग-अलग फायदे मिलते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों से भरपूर फायदा लेने के लिए उन्हें दोपहर व शाम के समय ही खाएं। नाश्ते में ज्यादा हरी सब्जियों का सेवन नहीं करना चाहिए Also Read - संतरे के जूस में खसखस के बीज मिलाने से बन जाएगा 'पावर ड्रिंक', जानें इसके फायदे और रेसिपी

खीरा व ककड़ी (Right Time To Eat Cucumber)

खीरा व कपड़े गर्मियों के लिए सबसे बेहतर और स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों में से एक है। खीरा और ककड़ी फाइबर से भरपूर होते हैं और इसलिए इनका सेवन दोपहर के समय करना सबसे ज्यादा फायदेमंद रहता है। इसके अलावा सुबह खाने के साथ भी ये लिए जा सकते हैं। रात के समय खीरा व ककड़ी नहीं खाना चाहिए।

प्याज (Right Time To Eat Onion)

प्याज आमतौर पर कच्ची खाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन इसे खाना पकाते समय मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। यदि आप सलाद के रूप में प्याज खाना चाहते हैं, तो दोपहर उसके लिए बेस्ट समय है। इसके अलावा सुबह या शाम या शाम के समय इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। Also Read - पेट में जमा गंदगी को निकालने का काम करते हैं ये 5 फल! जानें कौन सा फल है आपके पेट के लिए सबसे ज्यादा हेल्दी