शरीर में खून की कमी को दूर करते हैं ये 7 खाने-पीने की चीजें, जरूर करें इनका सेवन

खजूर आयरन का एक अच्छा स्रोत है। सौ ग्राम खजूर में लगभग 90 मिलीग्राम आयरन की मात्रा मौजूद होती है। खजूर खाने के अलावा, जानें और कौन से सुपरफूड्स एनीमिया से दिला सकते हैं राहत।

Written by Anshumala | Updated : June 19, 2019 8:14 PM IST

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इंसान के शरीर में आयरन की मात्रा उसके वजन के अनुसार तीन से पांच ग्राम तक हो सकती है, लेकिन जब इसकी मात्रा शरीर में कम होने लगती है, तब शरीर में हीमोग्लोबिन का बनना कम हो जाता है। शरीर में खून की कमी हो जाती है। व्यक्ति एनीमिया का शिकार हो जाता है। इससे आपको थकान महसूस होता है। काम करने में मन नहीं लगता है। सारा दिन आलस्य सा बना रहता है। वैसे, एनीमिया का आयुर्वेदिक उपचार भी मौजूद है। एनीमिया के कारण शरीर में आयरन की मात्रा में कमी आ जाती है। इसका सबसे बड़ा नुकसान शरीर को यह होता है कि इससे शरीर में ऑक्सीजन की आवाजाही कम हो जाती है। इसी कारण शरीर को पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिलती, जिसके कारण व्यक्ति को एनीमिया अर्थात् शरीर में खून की कमी हो सकती है। एनीमिया लौह तत्व, विटामिन बी 12, फोलिक एसिड की कमी के कारण होता है। यह खून की कमी पुरुषों के मुकाबले औरतों में अधिक देखने को मिलती है। एनीमिया होने पर शरीर में थकान, कमजोरी, त्वचा में पीलापन, लगातार सिर में दर्द आदि लक्षण दिखाई देते हैं। अगर आप एनीमिया से ग्रस्त हैं, तो इसे आयुर्वेदिक उपचार से दूर करें। शरीर में खून की कमी होने पर उन आहार का सेवन करना चाहिए, जिससे खून जल्दी बढ़ने लगे। जानें, किन आहार को खाने से आप एनीमिया से छुटकारा पा सकते हैं।

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सेब और चुकन्दर - चुकन्दर में फोलिक एसिड की उच्च मात्रा होती है और सेब में लौह तत्व होते हैं। यह दोनों ही खून की कमी को दूर करते हैं। इसके लिए एक कप चुकन्दर के रस और एक कप सेब के रस में दो चम्मच शहद मिलाकर नियमित रूप से दिन में दो बार पीने से एनीमिया ठीक हो जाता है। Also Read - बच्चों के लंच में गलती से भी पैक नहीं की जानी चाहिए ये 5 चीजें, ऐसा करके खुद कर रहे बीमार

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तिल और शहद- एक चम्मच तिल के बीज को दो घंटे तक पानी में भिगोकर रखें। पानी को छानकर बीज का पेस्ट तैयार कर लें। बाद में उसमें एक चम्मच शहद को मिलाकर दिन में दो बार सेवन करने से एनीमिया में राहत मिलती है।

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पालक - पालक में भरपूर मात्रा में लौह तथा विटामिन बी 12 पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें फॉलिक एसिड की भी उच्च मात्रा मौजूद होती है। पालक का सेवन करने से खून की कमी पूरी हो जाती है। इसके लिए पालक का सूप बनाकर या पालक का साग बनाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। Also Read - Gas After Eating: खाना खाने के बाद तुरंत बाद गैस होने लगती है, तो पिएं ये 4 होममेड ड्रिंक्स

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अनार- अनार में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ आयरन और कैल्शियम की भी उच्च मात्रा होती है। इसका सेवन करने से शरीर में हीमोग्लोबिन तेजी के साथ बढ़ता है। अनार शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को तेजी से बढ़ाकर रक्त संचार को ठीक रखता है। एनीमिया होने पर खाली पेट अनार का सेवन करना चाहिए और साथ में प्रतिदिन अनार का जूस पिएं।

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टमाटर- शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाने के साथ यह भी जरूरी होता है कि शरीर में आयरन को सोखने की क्षमता हो। इसमें टमाटर एक अहम भूमिका निभाता है। हर रोज दो कच्चे टमाटर खाएं। आप टमाटर का रस पिएं या फिर इसे सलाद के रूप में भी खा सकते हैं। Also Read - एंटी रेबीज वैक्सीन लगने के बीच अगर फिर से कुत्ता काट ले तो क्या होगा?

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खजूर- खजूर आयरन का एक अच्छा स्रोत है। सौ ग्राम खजूर में लगभग 90 मिलीग्राम आयरन की मात्रा मौजूद होती है। दो खजूर को एक गिलास दूध में रात को छोड़ दें। सुबह खजूर को खाली पेट चबाकर खाएं। बचा हुआ दूध भी पी जाएं। इससे आपको एनीमिया में बहुत ही राहत मिलती है।

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किशमिश- एनीमिया का आयुर्वेदिक उपचार किशमिश में भी छिपा है, क्योंकि किशमिश में आयरन, प्रोटीन, फाइबर, सोडियम जैसे उच्च तत्व पाए जाते हैं। यह एनीमिया के लिए एक बेहतर उपचार होता है। इसके लिए रात को एक कप पानी में 10 से 15 किशमिश भिगो दें। सुबह इस किशमिश में शहद मिलाकर, इसका सेवन करें और बचा हुआ पानी पी लें। Also Read - Women Health: महिलाओं को कौन से 5 टेस्ट साल में एक बार जरूर कराने चाहिए?