फॉर्मूला फीडिंग: बच्चे के लिए फॉर्मूला मिल्क तैयार करते समय पानी को कितनी देर उबालना चाहिए?

फॉर्मूला मिल्क को तैयार करने और पिलाने को लेकर लोग अक्सर उलझन में ही रहते हैं।

नवजात बच्चों को जहां 6 महीने तक केवल ब्रेस्ट मिल्क पिलाने की सलाह दी जाती है। वहीं कई मांएं ऐसी हैं जिन्हें पर्याप्त मात्रा में ब्रेस्ट मिल्क का प्रॉडक्शन नहीं हो पाता है। ऐसे में फॉर्मूला मिल्क का सहारा उन्हें लेना ही पड़ता है। लेकिन फॉर्मूला मिल्क से जुड़ी कई महत्वपूर्ण जानकारियां दूध के पैकेट पर लिखे होने के बावजूद लोग अक्सर बच्चे को फॉर्मूला मिल्क पिलाते समय ग़लती कर बैठते हैं। फॉर्मूला मिल्क से जुड़े  कई सवाल अक्सर लोग पूछते रहते हैं, क्योंकि इस प्रकार के दूध को तैयार करने और पिलाने को लेकर वो अक्सर उलझन में ही रहते हैं। ऐसा ही एक सवाल है कि क्या बच्चे का फॉर्मूला मिल्क हमेशा उबले हुए पानी में ही बनाना ज़रूरी है क्या?

इस सवाल का जवाब है –हां।

फॉर्मूला मिल्क पिलाते समय साफ-सफाई का ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है। फॉर्मूला मिल्क एक बहुत ही साफ-सुथरे तरीके से बनाया और पैक किया जाता है। इसीलिए इसे उतनी ही सफाई से तैयार करके बच्चे को पिलाना भी ज़रूरी है। दरअसल फॉर्मूला मिल्क को कीटाणुओं से बचाना बहुत ज़रूरी है। साफ-सफाई की कमी के कारण यह कीटाणुरहित नहीं रह पाता है और आपके बच्चे के लिए इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है।

बच्चे के लिए जब भी फॉर्मूला मिल्क खरीदें, तो उसका पैकेट खोलने के बाद एक साफ-सुथरे डिब्बे में ही उसे स्टोर करें, ताकि उसमें बैक्टेरिया ना पनप सकें। इसी तरह दूध बनाने के लिए आप जिस पानी का इस्तेमाल कर रहे हैं वह भी शुद्ध और बैक्टेरिया-फ्री होना चाहिए।

पानी को शुद्ध बनाने का सबसे अच्छा तरीका उसे उबालना ही है। अगर पानी उबला हुआ नहीं होगा, तो उसमें मौजूद बैक्टेरिया बच्चे के दूध के साथ उसके पेट में पहुंच जाएंगे, और बच्चे को पेट से जुड़ी परेशानियां होने लगेंगी।

फॉर्मूला दूध को इतने गर्म पानी में जरुर तैयार करना चाहिए कि उसमें मौजूद बैक्टेरिया खत्म हो सकें। पानी का तापमान कम से कम 70 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।  इसे दूसरी तरह समझने के लिए हम यूं कह सकते हैं कि पानी को तब तक उबालें जब तक कि उसमें बुलबुले ना उठने लगें। जब पानी में बुलबुले आ रहे हों तो उन्हें 2 मिनट तक उसी तरह उबालें। फिर गैस बंद कर इसे ठंडा होने दें। इसी तरह पानी को पूरी तरह ठंडा करके दूध ना बनाएं, हल्का गर्म पानी लेकर फॉर्मूला मिल्क तैयार करना चाहिए।