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Written By: Mousumi Dutta | Updated : July 6, 2014 9:12 PM IST
वज़न कम करने वालों के बीच फैड डाइट्स आजकल बहुत लोकप्रिय हो गई हैं। फैड डाइट्स में वज़न बहुत ही कम समय में घट जाता है क्योंकि इसमें लोग कुछ दिनों तक बहुत तरह के खाद्द पदार्थों से परहेज़ करते हैं जिसके फलस्वरूप शरीर को कई तरीकों से क्षति पहुँचती है, जैसे- कब्ज़, कमज़ोरी, थकान, मतली, अवसाद तो होता ही है साथ में मांसपेशियों को नुकसान भी पहुंचता है। इस प्रकार की डाइट्स में व्यायाम करने की सलाह नहीं दी जाती है।
एटकिन्स डाइट जो एक प्रकार की फैड डाइट है, सेलेब्रिटीज़ में बहुत लोकप्रिय हो गई है। किम कार्डेशियन ने इसी डाइट के द्वारा अपना वज़न कम किया है। लेकिन यह स्वस्थ पद्धति नहीं है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेड को कम करने के लिए कहा जाता है जो आपके अंगों के सही तरह से काम करने के लिए ज़रूरी होता है।
आहार विशेषज्ञ नेहा चंदना के अनुसार, ‘इन दिनों सभी पलक झपकते अपना वज़न कम करना चाहते हैं, उनके लिए फैड डाइट्स का ही सहारा होता है, लेकिन यह बहुत कम समय के लिए काम करती हैं। मांसपेशियों और हड्डियों से वज़न तो कम होता है मगर आप कमज़ोर और बीमार महसुस करने लगते हैं।एक बार जब आप अपने सामान्य दिनचर्या में लौट आते हैं तो वज़न फिर से बढ़ने लगता है। आप जब हिसाब करेंगे तो यह पायेंगे कि ऐसे डाइट रेजिम से पौष्टिकता कम हो जाती है और शरीर पर इसका भयानक प्रभाव पड़ता है।'
जिस डाइट में कार्बोहाइड्रेड, प्रोटीन, फैट और विटामिन जैसे पोषक तत्व संतुलित मात्रा में हो वही हेल्दी डाइट होती है। आप सब कुछ खा सकते हैं सिर्फ मात्रा पर ध्यान दें। आपके आहार की मात्रा से ज़्यादा कैलोरीस नष्ट होनी चाहिए तभी आप वज़न घटाने में कामयाब़ होंगे।
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