अमरूद वज़न घटाने के साथ-साथ पौष्टिकता भी प्रदान करता है। अमरूद की अच्छी बात यह है कि इस फल को आप किसी भी रूप में खा सकते हैं, जैसे- जूस, जेली, जैम या फल के रूप में ।
इसमें पोटाशियम अधिक मात्रा में होता है, जिससे मांसपेशियाँ उन्नत तो होती ही हैं साथ में फैट भी नष्ट होता है। एक अमरूद में 688 मिलीग्राम पोटाशियम की मात्रा होती है।
अमरूद खाने का एक सबसे बड़ा फ़ायदा यह है कि यह रक्त में शुगर सोखने की मात्रा को कम करके वज़न घटाने की प्रक्रिया को उन्नत करता है। इसलिए यह मधुमेह (diabetes) रोगी के लिए अच्छा होता है।
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इसमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होने के कारण शरीर से सैचुरेटेड फैट को कम करने में मदद करता है। इसको खाने से पेट देर तक भरा हुआ महसूस होता है जिसके कारण यह वज़न घटाने वालों के लिए आदर्श आहार माना जाता है।
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