एक कप अदरक का जूस पीने के 6 चौंकाने वाले फायदों के बारे में जानें

डाइबिटीज़ हुआ है तो क्यों हेल्दी रहने के लिए दूसरा ऑप्शन ढूंढ रहे हैं? अदरक का जूस पियें!

By: Editorial Team | | Published: June 23, 2016 6:49 pm

Tags: Diabetes in hindi Diet in hindi Health benefits in Hindi

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अनुवादक:Mousumi Dutta. Also Read - डायबिटीज मरीजों के लिए असरदार है ये योगासन, नियमित रूप से करें अभ्यास

: अदरक के अनगिनत गुणों के बारे में जितना भी कहें कम होगा। अदरक जिस तरह खाने में फ्लेवर लाता है उसी तरह हेल्दी लाइफ का फ्लेवर बना रहे इस संदर्भ में भी पूरी तरह से मदद करता है। अदरक सर्दी-खांसी, बदहजमी, गले में दर्द, प्रेगनेंसी के दौरान उल्टी जाने कितने बीमारियों से निजात दिलाता है। वैसे तो इस तेज या कड़वे स्वाद वाले अदरक को कच्चा खाना मुश्किल होता है तो फिर क्यों न इसका जूस बनाया जाय। इसके जूस के तो और भी फायदें होते हैं, चलिये अगले स्लाइडों में इसके बारे में जानते हैं। लेकिन अंतिम स्लाइड को देखना न भूलें उसमें अदरक का जूस बनाने के विधि के बारे में बताया गया है।

: कैंसर- अदरक में कई तरह के बायोएक्टिव फिनॉलिक और नॉन वोलाटाइल पंजेंट कंपोनेंट होता है जो इसको कैंसरविरोधी गुण का खान बनाता है। अदरक के रस में कैंसरविरोधी गुण होने के कारण ये प्रोस्टेट कैंसर होने के संभावना को कम करता है।

: बढ़ते उम्र के मस्तिष्क विकार- अदकर का जूस मस्तिष्क के प्रोटीन के लेवल को बेहतर बनाने में मदद करता है जिसके कारण ब्रेन हेल्दी होता है। जिसके कारण अल्जाइमर जैसे मस्तिष्क के विकारों के होने की संभावना कम हो जाती है।

: डाइबिटीज़- एक ग्लास अदकर के जूस का एन्टी डाइबिटीक गुण फास्टिंग ग्लूकोज़ लेवल को कंट्रोल करने में पूरी तरह से मदद करता है।

: कोलेस्ट्रॉल लेवल- एक ग्लास अदरक का जूस जिस तरह ग्लूकोज़ को कंट्रोल में करता है उसी तरह ये कोलेस्ट्रोल को भी संतुलित करता है।

: जीआई (GI) कैंसर- कई प्रकार के अध्ययनों से ये पता चला है कि अदरक का एक्टिव तत्व जिसमें 6-जिंजरऑयल और 6-शायोगेल होने के कारण इसका एन्टीकैंसर प्रोपटी गैस्ट्रोइंटेसटिनल कैंसर होने के खतरे को कम करने में पूरी तरह से सहायता करता है।

: जोड़ो का दर्द- अदकर का दर्दनिवारक गुण अर्थराइटिस के दर्द से मुक्ति दिलाने में असरदार रूप से काम करता है। जो लोग पैर या हाथ में जोड़ों के दर्द से कष्ट पाते हैं उन्हें एक ग्लास अदरक का जूस पीना चाहिए।

: अदरक का जूस बनाने की विधि- एक या दो अदरक के टुकड़े को अच्छी तरह से धोकर छिलका छुड़ा लें। उसके बाद छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मिक्सर में थोड़ा-सा पानी डालकर पीस लें। अब उससे रस को निचोड़कर निकाल लें। अब एक गिलास में उस रस को ले और उसमें आधा नींबू का रस और कुछ बूंद शहद डालकर अच्छी तरह से मिला लें। लीजिए मिनटों में बन गया अदरक का टेस्टी एंड हेल्दी जूस।

चित्र स्रोत: Shutterstock

संदर्भ:

Rahmani, A. H., & Aly, S. M. (2014). Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities. International Journal of Physiology, Pathophysiology & Pharmacology, 6(2). Karna, P., Chagani, S., Gundala, S. R., Rida, P. C., Asif, G., Sharma, V., … & Aneja, R. (2012). Benefits of whole ginger extract in prostate cancer.British journal of nutrition, 107(04), 473-484. Prasad, S., & Tyagi, A. K. (2015). Ginger and its constituents: role in prevention and treatment of gastrointestinal cancer. Gastroenterology research and practice, 2015. 1: Altman RD, Marcussen KC. Effects of a ginger extract on knee pain in patients with osteoarthritis. Arthritis Rheum. 2001 Nov;44(11):2531-8. PubMed PMID:11710709.

Published : June 23, 2016 6:49 pm

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