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केले रखते हैं हृदय को स्वस्थ

एक शब्द में कहे तो केले बहुगुणी होते हैं, लेकिन इसमें शुगर की मात्रा ज़्यादा

By: Mousumi Dutta   | | Updated: September 18, 2014 1:18 pm
Tags: Health Tips in Hindi  हृदय स्वास्थ्य  हृदयरोग  

heart-bananaएक शब्द में कहे तो केले बहुगुणी होते हैं, लेकिन इसमें शुगर की मात्रा ज़्यादा होने के कारण लोग इनको खाने से घबराते हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि एक केला खाने से आपको दिन में बहुत प्रकार की पौष्टिकताएं एक साथ मिल जाती है। Also Read - Winter Care Tips: सर्दी के मौसम में बुजुर्गों की देखभाल के लिए अपनाएं ये 9 तरीके, हमेशा रहेंगे फिट और एक्टिव

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केले में फाइबर और पोटाशियम की मात्रा ज़्यादा होने के साथ-साथ सोडियम की मात्रा कम होती है। जिसके कारण ये रक्त चाप को सामान्य रखने के साथ-साथ हृदय को भी स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं। द फूड और ड्रग ऐडमिनिस्ट्रैशन के अनुसार केला फाइबरयुक्त होने के कारण दिल की बीमारी के खतरे को कम करने में मदद करता है। एक केला में लगभग 3 ग्राम फाइबर, 467 मिलीग्राम पोटाशियम, और 1 मिलीग्राम सोडियम होता है। Also Read - डॉक्टर के पास जाएं तो कभी न बोलें ये 5 झूठ, फायदे की जगह होगा हमेशा नुकसान

केले में पोटाशियम की मात्रा ज़्यादा होती है जिसके कारण हृदय को स्वस्थ रखने के लिए मांसपेशियों के संकुचन में मदद कर पाते हैं। पोटाशियम शरीर के लिए इसलिए ज़रूरी है क्योंकि यह हृदय से रक्त को पूरे शरीर में संचालित करने में मदद करता है। शरीर को प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम पोटाशियम की ज़रूरत को केला पूर्ण करने में मदद करता है।

वैसे तो सोडियम शरीर के लिए ज़रूरी पौष्टिक होता है, लेकिन शरीर के लिए कम मात्रा में ही इसकी जरूरत होती है। इसलिए रक्त चाप को कम करने के लिए चिकित्सक नमक कम खाने की बात कहते  हैं, जिससे कि दिल का दौरा पड़ने से और हृदय की बीमारी से होने वाले मृत्यु के दर को कम किया जा सके। केला में सिर्फ १ मिलीग्राम ही सोडियम होता है, इसलिए दिल के रोगी को केला खाने की सलाह दी जाती है।

केले में फाइबर की मात्रा ज़्यादा होने के कारण कोरोनरी हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। शरीर को प्रतिदिन कम से कम 16 प्रतिशत डाइटरी फाइबर की ज़रूरत होती है जो केला आसानी से पूरा करने में सक्षम होता है। इसलिए हृदय रोग के रोगी के लिए केला उत्तम पौष्टिक आहार माना जाता है।

इसके अलावा केले तनाव को कम करने में, हीमोग्लोबीन की मात्रा को बढ़ाने में, पाचन तंत्री (डाइजेस्टिव सिस्टेम) को ठीक तरह से काम करने आदि बहुत सारे कामों में सहायता करते हैं।

चित्र स्रोत: Getty Images

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Published : September 18, 2014 1:17 pm | Updated:September 18, 2014 1:18 pm
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