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Written By: Editorial Team | Updated : January 22, 2016 6:32 PM IST
भारत में पेठा मिठाई बहुत लोकप्रिय है। ये मिठाई सफेद कद्दू (ash gourd) से बनती है। इसकी सब्ज़ी भी कई घरों में बनाई और बहुत चाव से खाई जाती है। इस सब्ज़ी में विटामिन बी, विटामिन सी, कैल्शियम, पौटेशियम, फाइबर, आयरन और फास्फोरस होता है, जो आपको ढेर सारे लाभ पहुंचाता है। आइये जानें इस सब्जी को खाने से होने वाले 5 स्वास्थ्य लाभ।
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अनुवादक – Shabnam Khan
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चित्र स्रोत - Shutterstock
संदर्भ:
Tiwari AK, Reddy KS, Radhakrishnan J, Kumar DA, Zehra A, Agawane SB, Madhusudana K. Influence of antioxidant rich fresh vegetable juices on starch induced postprandial hyperglycemia in rats. Food Funct. 2011 Sep;2(9):521-8. doi: 10.1039/c1fo10093a. Epub 2011 Aug 26. PubMed PMID: 21874188.
