पेट की गैस कम करने के लिए सौंफ और अदरक खाएं इस तरह, तेजी से होगा वेट लॉस भी

Pet ki gas kam karne ke upay: क्या आपको भी रोज-रोज पेट में गैस बनने और पेट में दर्द की समस्या होती है। पेट की इन समस्याओं से राहत पाने के लिए अदरक के साथ सौंफ का सेवन कर सकते हैं।

Bloating relieving home remedy: अच्छा और हेल्दी खाना खाने के बाद भी कुछ लोगों को पेट में दर्द की शिकायत होने लगती है। ऐसा पेट में गैस बनने की वजह से होती है। विशेषकर सर्दियों के मौसम में जब लोग कम से कम कसरत करते हैं और ज्यादा से ज्यादा आराम करते हैं तब डाइजेस्टिव सिस्टम को काम करने में भी परेशानी आ सकती है। ऐसे में पेट में गैस बनने, एसिडिटी और क्रैम्प्स (Stomach cramps) जैसी डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं लोगों को बार-बार महसूस हो सकती हैं। वहीं, कुछ लोग जो बहुत ज्यादा बिजी रहे हैं और अपना खाना ठीक तरह से चबाए बिना जल्दबाजी में खाते हैं उन्हें भी पेट में दर्द और ब्लोटिंग की समस्या (Abdominal bloating problem) अक्सर महसूस होती है। जल्दबाजी में खाने की वजह से डाइजेस्टिव सिस्टम को बहुत नुकसान हो सकता है जिससे कई बार लोगों को खाना खाने से भी डर लगता है और वे अक्सर या तो लंच स्किप कर देते हैं या पेटभर खाना नहीं खाते।

अगर आप भी गैस और एसिडिटी की समस्या से परेशान हैं तो दिन में 2-3 बार आप अदरक का सेवन सौंफ के कच्चे बीजों के साथ कर सकते हैं।  ये दोनों ही आयुर्वेदिक हर्ब्स हैं और अपने पाचक गुणों के लिए आयुर्वेद के साथ-साथ घरेलू नुस्खों (Gharelu nushkhe) में भी इस्तेमाल किया जाता रहा है। यहां पढ़ें अदरक के साथ सौंफ (Adrak ke saath saunf ke sevan ke fayde) के सेवन का तरीका और इसके फायदे।

पेट की गैस कम करने के लिए अदरक के साथ सौंफ का सेवन कब और कैसे करना चाहिए?

• एक टुकड़ा अदरक लें और उसे आग पर भून लें।
• अब आंच पर एक तवा रखें और गर्म तवे पर 2 चम्मच सौंफ के कच्चे बीजों को थोड़ी देर भूनें।
• अब भुनी हुई अदरक और सौंफ को कूटकर इनका पेस्ट बनाएं और इसे किसी बर्तन में रख लें।
• खाना खाने के बाद आधा चम्मच सौंफ-अदरक की यह चटनी खाएं और फिर आधा गिलास गर्म पानी पिएं।
• सर्दियों में खाली पेट भी इस चटनी को पानी में घोलकर आप पी सकते हैं।

अदरक-सौंफ की चटनी के फायदे (Roasted Ginger-fennel seeds chutney benefits)

1. सौंफ और भुहुई अदरक के पेस्ट को गर्म पानी के साथ लेने से आपकी डाइजेस्टिव पॉवर बढ़ती है। इससे कॉन्स्टिपेशन, पेट में गैस और इनडाइजेशन जैसी समस्याएं कम होती हैं।
2. अदरक-सौंफ की चटनी खाने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है जिससे वेट लॉस (Chutney for weight loss) में भी मदद होती है।
3. हाई बीपी के मरीजों के लिए भी सौंफ-अदरक का मिश्रण (Adrak saunf for BP control) फायदेमंद होता है। यह बीपी लेवल को नियंत्रित करता है।

Disclaimer : प्र‍िय पाठकों यह आर्ट‍िकल केवल सामान्‍य जानकारी और सलाह देता है। यह किसी भी तरह से चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। इसल‍िए अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें। thehealthsite.com इस जानकारी के लिए ज‍िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।