Whole 30 Diet ट्राई करने से पहले ज़रूर जान लें ये बातें

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो इस डायट प्लान को अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें!

आज कल दुनिया भर में वजन कम करने के कई तरीके आजमाए जा रहे हैं। खासतौर पर डायट प्रोग्राम काफी प्रचलन में है। इसके अंतर्गत लोगों को ख़ास तरह की चीजों का सेवन करना होता है और कुछ ख़ास किस्म की चीजों से कुछ दिनों तक पूरी तरह परहेज करना होता है। इन डाइट प्रोग्राम का दावा है कि आप कुछ ही दिनों में इसे अपनाकर वजन कम कर सकते हैं। ऐसा ही एक डायट प्रोग्राम है होल 30 डायट प्रोग्राम जिसे न्यूयॉर्क के बेस्ट सेलिंग ऑथर मेलिसा हर्टविग ने विकसित किया है।

इस डायट प्रोग्राम में शुगर, अनाज, डेरी प्रोडक्ट जैसी चीजों का सेवन नहीं करना होता है और उसकी जगह पर सिर्फ प्रोटीन का सेवन किया जाता है। आपको बता दें कि एक ख़ास किस्म की फ़ूड ग्रुप की चीजों को बिल्कुल भी ना खाने से भी कई नुकसान हो सकते हैं। ईट राईट 24x7 की न्यूट्रीशिनिस्ट करिश्मा चावला यहां इस डायट प्रोग्राम के फायदों और नुकसान के बारे में बता रही हैं।

होल 30 डायट के फायदे :

• इस डायट प्रोग्राम में जंक और प्रोसेस्ड फ़ूड का सेवन ना करने से शरीर द्वारा पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता बढ़ जाती है।
• इससे रिफाइंड कार्बोहायड्रेट की मात्रा भी खत्म हो जाती है जिससे शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
• इसमें किसी भी तरह के शुगर का सेवन नहीं करना होता है।

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• किसी भी फ़ूड प्रोडक्ट में शुगर लेवल चेक करने की अच्छी आदत विकसित हो जाती है।
• इससे अल्कोहल का सेवन भी पूरी तरह बंद हो जाता है।

होल 30 डायट के नुकसान :

• इससे काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो जाती है जो कि एनर्जी का प्रमुख स्रोत है और आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है।
• इस प्रोग्राम में यह नहीं बताया गया है कि कितनी मात्रा का सेवन करना चाहिये जिस वजह से कुछ लोग ज़रूरत से ज्यादा प्रोटीन का सेवन कर लेते हैं।
• इसमें बटर का इस्तेमाल करने को कहा गया है जबकि बटर सैचुरेटेड फैट है और इससे शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है।

हाँ ये सच है कि शुगर, जंक फ़ूड या प्रोसेस्ड फ़ूड का सेवन ना करने से आपका शरीर डीटॉक्सीफाई हो जाता है। लेकिन इसके कई नुकसान भी हैं जैसे कि कार्बोहाइड्रेट का सेवन पूरी तरह बंद कर देने से आप हमेशा थका हुआ महसूस करते हैं। इसके अलावा अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको विशेष ध्यान देने की ज़रूरत है। कार्बोहाइड्रेट का सेवन पूरी तरह बंद कर देने से शरीर का ब्लड शुगर लेवल परिवर्तित होने लगता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को ये सलाह दी जाती है कि वे बिना डॉक्टर की सलाह लिए कभी भी इस डायट प्रोग्राम को ना अपनाएं।  कार्बोहाइड्रेट का सेवन ना करने से हायपोग्लायसेमिया का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए बेहतर होगा कि इस डायट प्रोग्राम को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से इस बारे में पूछ लें।

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अनुवादक: Anoop Singh

चित्र स्रोत: Shutterstock