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बहुत से लोग केले को परफेक्ट पोस्ट-वर्कआउट (eating banana after workout) स्नैक मानते हैं। दरअसल ये फल काफी सुखदायक है और इसे पचाना काफी आसान होता है। इतना ही नहीं इसमें मौजूद ढेर सारे पोषक तत्व इसे एक सुपरफूड बनाते हैं। वर्कआउट के बाद इस फूड के सेवन से तुरंत रिकवरी में मदद मिलती है। इस लेख में हम आपको वर्कआउट के तुंरत बाद केले (eating banana after workout) के सेवन से जुड़े ऐसे फायदे बता रहे हैं, जो आपको चौंका देंगे। इतना ही नहीं ये लेख आपको यह तय करने में मदद करेगा कि आपको वर्कआउट के बाद केला खाना चाहिए या नहीं।
केला पानी और कार्ब्स जैसे पौष्टिक तत्वों से विशेष रूप से समृद्ध होता हैं और ये दोनों पोषक तत्व एक्सरसाइज में सुधार करने और वर्कआउट के बाद रिकवरी में आपकी मदद करते हैं।
एक्सरसाइज करने के बाद कार्ब युक्त खाद्य पदार्थ खाने (eating banana after workout) से हार्मोन इंसुलिन की रिलीज को बूस्ट करने में मदद मिलती है। इंसुलिन हार्मोन आपके रक्त को आपकी मांसपेशियों की कोशिकाओं में पहुंचाने में मदद करता है, जहां ग्लाइकोजन इसे स्टोर करता है। इतना ही नहीं ये मांसपेशियों की कोशिकाओं को इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील बनाने में भी मदद करता है, जिससे एक्सरसाइज के बाद ग्लाइकोजन स्टोर को फिर से भरना आसान हो जाता है।
वर्कआउट करने वाले ज्यादातर लोग अपने अगले वर्कआउट से पहले पूरी तरह से कार्ब-युक्त आहार खाकर अपनी मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर की पूरी तरह से भरपाई कर सकते हैं, भले ही व्यायाम के बाद वे कितनी जल्दी ही कार्ब युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन क्यों न करें।
हालांकि, इस बात को जान लें कि आपको अपने अगले वर्कआउट के लिए रिकवर होने से पहले कम से कम 24 घंटे का समय चाहिए होता है इसलिए अगर आप वर्कआउट के बाद केला (eating banana after workout)खाते हैं तो आपको रिकवर होने में कम समय लगता है। इसके अलावा वर्कआउट के बाद केले का सेवन मांसपेशियों के ग्लाइकोजन स्टोर करने की दर को गति देने में मदद करता है।
केले जैसे कार्ब-युक्त खाद्य पदार्थ एक्सरसाइज के तुरंत बाद प्रोटीन के स्रोत के साथ खाने से आपकी मांसपेशियों को अधिक प्रभावी ढंग से ठीक होने में मदद मिलती है। दरअसल कार्ब्स आपकी मांसपेशियों को प्रोटीन को अवशोषित करने या उपयोग करने की क्षमता को उत्तेजित करने में मदद करते हैं और प्रोटीन बदले में मांसपेशियों के निर्माण को बढ़ाता है।
कार्ब्स से भरपूर होने के अलावा केले (eating banana after workout) में अच्छी मात्रा में फायदेमंद यौगिक होते हैं, जैसे कि डोपामाइन और पॉलीफेनोल। कार्ब्स और इन अन्य यौगिकों का मिश्रण एक्सरसाइज के बाद होने वाली अतिरिक्त सूजन को रोकने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है ये कि आप वर्कआउट के बाद तेजी से रिकवर होते हैं।