उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन जीवनशैली और खानपान से जुड़ा रोग है क्योंकि यह तनाव मोटापा हार्मोन परिवर्तन और अधिक नमक के इस्तेमाल से उत्पन्न होता है। यह रोग रक्त के गाढ़ा हो जाने से पैदा होता है जिसके कारण उसकी प्रवाह गति कम हो जाती है। प्रवाह कम होने से मस्तिष्क हृदय और गुर्दे में ऑक्सीजन तथा अन्य जरूरी पौष्टिक पदार्थ नहीं पहुंच पाते और इन इन्द्रियों के सामान्य कामकाज पर असर पड़ता है। हाइपरटेंशन का अर्थ है- रक्तचाप का 140/90 से अधिक होना। इससे नसें सख्त हो जाती हैं और कई अंगों के खराब हो जाने का खतरा
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