Switch to Eng

Health, Fitness, Beauty & Diet | Pregnancy & Parenting | Diseases & Home Remedies | TheHealthSite.com

Eng
  • होम
  • कोरोना वायरस
  • फिटनेस
  • ब्यूटी
  • डिज़ीज़
    • कैंसर
    • डेंगू
    • टाइफॉइड
    • हेपेटाइटिस
    • टाइप 1 डायबिटीज
  • प्रेगनेंसी
  • पेरन्टींग
  • न्यूज
  • गैलरीज़
  • वीडियो
Home / Hindi / Fitness / Mahashivratri 2021: महाशिवरात्री के व्रत में खाएं यह सेब और मूंगफली की खूबियों से भरपूर स्पेशल खिचड़ी, पढ़ें ऐप्पल खिचड़ी की रेसिपी

Mahashivratri 2021: महाशिवरात्री के व्रत में खाएं यह सेब और मूंगफली की खूबियों से भरपूर स्पेशल खिचड़ी, पढ़ें ऐप्पल खिचड़ी की रेसिपी

क्या आप उन लोगों में से हैं जो व्रत-उपवास के समय भी अपने लिए पौष्टिक फूड्स चुनना पसंद करते हैं। यहां पढ़ें ऐसी ही रेसिपी जो कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं और बनाने में भी हैं आसान। (Mahashivratri  Recipes)

By: Sadhna Tiwari   | Edited by: Sadhna Tiwari   | | Updated: March 10, 2021 12:37 pm
Tags: Apples  Recipes  Shivratri Fruit  sweet potatoes recipes  

Mahashivratri  Recipes: महाशिवरात्रि के त्योहार की तैयारियां हर तरफ हो रही हैं और वो सारे लोग जो भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए व्रत करने वाले हैं उनकी भी तैयारियां अपने स्तर पर चल रही हैं। व्रत करने से पहले और बाद कई बातों का ध्यान रखना चाहिए, ताकि व्रत के कारण आपकी कोई हेल्थ प्रॉब्लम बढ़ ना जाए।वहीं, कई लोग उपवास के समय अपने लिए पौष्टिक फूड्स को लेकर काफी सजग रहते हैं। वे कम मात्रा में खाने के साथ अपने लिए सही मात्रा में विटामिंस, डायटरी फाइबर और अन्य पोषक तत्वों की मात्रा प्राप्त करने पर खासतौर पर ध्यान देते हैं। ऐसी ही एक डिश सेब की खिचड़ी जिसकी रेसिपी (Apple Khichdi Recipe) आप पढ़ सकते हैं यहां। ( (Mahashivratri  Recipes in hindi) Also Read - Sweet Potato Recipes: यंग स्किन के लिए खाएं शकरकंद, एनिमिया भी होगा दूर, ट्राई करें ये 2 इंट्रेस्टिंग रेसिपीज़

Apple Khichdi recipe in hindi.

सेब की खिचड़ी फलों, मसालों और घी जैसी पौष्टिक चीज़ों से भरपूर होने के कारण एक हेल्दी डिश बन जाती है।



ऐप्पल खिचड़ी बनाने के लिए इन चीज़ों की ज़रूरत होगी

  • 2 मध्यम आकार के सेब (500 ग्राम)
  • 100 ग्राम (एक कटोरी) मूंगफली के दाने
  • 3-4 चम्मट घी
  • चम्मचभर जीरा
  • 3 हरी मिर्चें
  • चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर
  • 1 नींबू का रस
  • सेंधा नमक स्वादानुसार

सेब की खिचड़ी बनाने का तरीका

  • सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मूंगफली को थोड़े-से घी के साथ भूनें। फिर, इसे ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद मूंगफली के दानों को पीस कर एक तरफ रख दें।
  • अब, एक कड़ाही में थोड़ा-सा घी गर्म होने के लिए रखें। घी पिघलने पर मिर्च और जीरा डालें। जीरा जब चटकने लगे और तड़का तैयार हो जाए तो इसमें सेब के टुकड़े डालें।
  • मिश्रण को चम्मच से मिक्स करें और 2 मिनट पकने दें। फिर, इसमें सेंधा नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। 2-3 मिनट और पकाने के बाद इसमें दरदरी पिसी हुई मूंगफली डालें। सारी चीज़ों को अच्छी तरह मिक्स करें।
  • इसे ज़रूरत के अनुसार 3-4 मिनट और पकाएं। फिर, आंच बंद कर ढंक दें।
  • पसंद के अनुसार इसे नारियल के बुरादे, अनार दाने और हरी धनिया की कटी हुई पत्तियों से सजाएं और सर्व करें।

  Also Read - Green Apples For Diabetics: डायबिटीज़ में क्या खाएं-हरा या लाल सेब? जानें डायबिटिक्स के लिए सेब का सेवन है कितना फायदेमंद

स्वीट पोटैटो खिचड़ी(Sweet Potato Khichdi Recipe)

शकरकंद या स्वीट पोटैटो एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे व्रत-उपवास करने वालों की डायट में खास जगह मिली है। कमज़ोरी दूर करने और पेट भरने वाले गुणों से भरपूर शकरकंद खाने से और भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पानी और डायटरी फाइबर से भरपूर शकरकंद से बनी खास व्रतवाली खिचड़ी ट्राई कर सकते हैं। पढ़ें यहां स्वीट पोटैटो खिचड़ी की पूरी रेसिपी। Also Read - Apple for Diabetics: डायबिटीज़ में हेल्दी स्नैक के तौर पर खाएं सेब, जानें क्या है हाई ब्लड शुगर में सेब के सेवन का सही तरीका

Sweet potato Khichdi recipe in hindi.

शकरकंद की खिचड़ी से पेट भरता है और कमज़ोरी दूर होती है।

सामग्री

  • 200 ग्राम शकरकंद या स्वीट पोटैटो
  • एक कटोरी मूंगफली के दाने
  • 1 बड़े आकार का आलू
  • 2 टमाटर
  • 3-4 हरी मिर्च
  • नींबू का रस
  • आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  • घी
  • नमक
  • चुटकीभर काली मिर्च पाउडर

शकरकंद की खिचड़ी बनाने का तरीका

  • आंच पर एक पैन रखें। उसमें 2 चम्मच घी डालें। घी पिघलने के बाद इसमें जीरा और मिर्च डालें। पसंद के हिसाब से आप इसमें सौंफ भी डाल सकते हैं।
  • अब, इसमें कटे हुए आलू डाल दें। अच्छी तरह मिक्स करें और 5-8 मिनट ढंककर पकाएं। फिर, इसमें कटी हुई शकरकंद डालें और मिलाएं। इसे 10 मिनट और पकाएं।
  • फिर, ऊपर से हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, सेंधा नमक बुरकें।
  • अब, भूनी हुई मूंगफली का पाउडर डालें। सारी चीज़ों को मिक्स करें। गर्मागर्म परोसें।

Published : March 10, 2021 11:30 am | Updated:March 10, 2021 12:37 pm
Read Disclaimer

MahaShivratri 2021: महाशिवरात्रि व्रत में खाएं हाई एनर्जी वाली ये 5 रेसिपी, पूरा दिन रहेंगे ऊर्जावान

MahaShivratri 2021: महाशिवरात्रि व्रत में खाएं हाई एनर्जी वाली ये 5 रेसिपी, पूरा दिन रहेंगे ऊर्जावान

न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया गर्मियों में बिना पानी के खुद को हाइड्रेट रखने के उपाय, साथ ही बॉडी को मिलेगी ठंडक

न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया गर्मियों में बिना पानी के खुद को हाइड्रेट रखने के उपाय, साथ ही बॉडी को मिलेगी ठंडक

Please Wait. Article Loading ....

कोरोनावायरस अपडेट्स

कोरोनावायरस अपडेट्स

COVID-19 से रहें अप-टू-डेट

  • दिल्ली में विकराल रूप लेते कोरोना से नवजात शिशु, युवा भी हो रहे हैं संक्रमित, सीएम और डॉक्टर्स ने कहा, नई लहर है बेहद खतरनाक
  • उत्तर प्रदेश में कोरोनावायरस हो रहा है बेकाबू, 24 घंटे में मिले 20,510 नए संक्रमित मामले
  • Corornavirus in India: भारत में बेकाबू कोरोना ने तोड़े अब तक के सारे रिकॉर्ड, 1 दिन में आए करीब 2 लाख केस
  • Plasma Therapy: क्‍या होती है प्लाज्मा थेरेपी? कैसे करती है काम प्लाज्मा थेरेपी? जानिए इस बारे में पूरी जानकारी
  • कोविड-19 के इन लक्षणों को ना करें नज़रअंदाज, देते हैं ये संक्रमण के गम्भीर होने के संकेत, फौरन जाना पड़ सकता है अस्पताल

Health Calculators

BMI Calculator
bmi Calculator
Ideal Body Weight
ideal body weight
Daily Calorie Intake
Daily calorie intake
Calories Burned
calories burned

Health News in Hindi

दिल्ली में विकराल रूप लेते कोरोना से नवजात शिशु, युवा भी हो रहे हैं संक्रमित, सीएम और डॉक्टर्स ने कहा, नई लहर है बेहद खतरनाक

UP Quarantine Guidelines: कोरोना संकट के बीच वापस यूपी जा रहे हैं तो जान ले यहां के नए क्वारंटाइन निय‍म

करीना कपूर को दूसरी प्रेगनेंसी में बार-बार हो रही थी इन अनहेल्दी चीज़ों की क्रेविंग, बेबो ने खुद किया खुलासा

Epilepsy Awareness: वीडियो की मदद से मिर्गी से जुड़े मिथकों और भ्रांतियों को दूर करें

Weekend Curfew In Delhi: दिल्‍ली में लगा वीकेंड कर्फ्यू, जानें क्या खुलेगा और किन चीजों पर रहेगी पाबंदी

Read All

Related Stories

    4 apple recipes that your toddler will love!
    - Debjani Arora
    March 10, 2021 at 11:30 am
    Image source: Shutterstock Pictures for representational purpose only. Read this in …
  • Sweet Potato Recipes: यंग स्किन के लिए खाएं शकरकंद, एनिमिया भी होगा दूर, ट्राई करें ये 2 इंट्रेस्टिंग रेसिपीज़
  • Green Apples For Diabetics: डायबिटीज़ में क्या खाएं-हरा या लाल सेब? जानें डायबिटिक्स के लिए सेब का सेवन है कितना फायदेमंद
  • Apple nutrition facts: 6 reasons to pick up the forbidden fruit for your snack
  • Apple for Diabetics: डायबिटीज़ में हेल्दी स्नैक के तौर पर खाएं सेब, जानें क्या है हाई ब्लड शुगर में सेब के सेवन का सही तरीका

About The health Site

TheHealthSite.com is India's largest health site with more than 40 lakh unique visitors per month. We focus on fitness, beauty, health, pregnancy and more.

Most popular health and wellness website in India in 2012 at the Website of the year awards.

health@corp.india.com
+91 – 22 – 6697 1234
Landline Phone number 91 – 22 – 2490 0302.

ZEE ENTERTAINMENT ENTERPRISES LTD, 18th floor, A-Wing, Marathon Futurex, N. M. Joshi Marg, Lower Parel, Mumbai, Maharashtra 400013.

Useful Links

  • Weight Loss
  • Keto Diet Tips
  • Skin Care Tips
  • Intermittent Fasting
  • Apple Cider Vinegar
  • Ashwagandha
  • Cancer
  • Pneumonia
  • Diarrhoea
  • Dengue
  • Typhoid
  • Tuberculosis
  • Chickenpox
  • Chikungunya
  • Depression
  • Hepatitis
  • Diabetes
  • Type 2 diabetes
  • Arthritis
  • Swine Flu
  • Baby Names
  • Cough and cold
  • Heart Attack
  • Breast Cancer
  • Ebola Virus
  • Dengue
  • Malaria
  • International Yoga Day
  • Hypotension
  • Heart Failure
  • Asthma
  • Brain Tumour
  • Celebrity Fitness
  • Goitre
  • HIV/AIDS

We respect your privacy

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Contact Us
  • Author Profiles

Copyright © 2021 Zee Entertainment Enterprises Limited. All rights reserved.